第一代烘焙多次,小也修正的差不多了,等使用一段後,再做一台比自化的二代,想先利用段做一台光。
因用手工一粒一粒咖啡也快二年了,一可 100g,老婆到手指都快歪掉了,非常辛苦,市售都用,十公斤,不合家庭使用,因此一直想手做一台小型抛光用,由於本身事印刷行,就想用似印刷墨的原理,使用多支不同路材及硬度的互相,而到光的效果。
是先一草,再找相的材料,然是一面做一面修改啦!(2013.07.24)
初稿修正 (2013.10.24)
是手工的,法的很乾,所以烘焙後感外表那亮。
自行造一台光,可能又要花一段很很的,曾看外有人用果汁,但他的果汁有十段的速,我的果汁只有二段速,速度太快了,不要成反而都被磨成了豆粉,就先一AC110V 800W的流整器改看!(2013/05/09)
有泡水直接去除果肉,未水洗就乾的生豆。
果汁後的豆子
用竹豆子和外分
大功告成!二公斤的豆子+光一次解,大概花了10多分,以前人工一粒一粒可要花上20小。