身在天母的巷弄,家庭味厚的子店,我很早之前就。
久久之前,我在PTT的美食版上做功,了店。我得,那篇食提到了老娘的事。文章的作者,的老跟老娘是一年很大的阿公阿,他有一次在了一碗招牌的,阿跟他,要等一,然後就消失在布後面了。作者真的也等了一,心想怎出,探一看,才阿正大汗地,在後耐心地手著。不得的一碗碗,是否都是阿出的。
得那候,我看到些文字,很容易地心就酸了,阿要等等,是因她得去手出一碗,即做即食,的境遭遇,我太容易感的人,下定,一定要去拜家店,一定要去,而且是常常去捧。
不,我只去少少次,更且,在跟朋友描述店,也常跟另一子的名店:「明月堂」搞混。
去了次,我看著菜,然想著的都是要一碗手,每次都了咖哩。在是,我日式咖哩一抵抗力都有。
咖哩有其他的搭配,如排、炸等等。而我常常就一的咖哩,就得足了。
附的是用料富的肉味噌,除了肉片、白,了。的味道略,跟博殿的味噌一,都比偏重口味,的味道,是接近日本家庭味的。
一套定食,除了主食之外,有,以及一小菜,跟一小甜。
端上的茶,用的是著「京茶」的茶包。常去的姐,以前附上的是煮好倒出的抹茶,只是在成了茶包。
是菜,就餐,位算得去。其中大家推的,而我一直的,就是那最後一:「特麻」。
用餐,店有另一桌客人。著女用餐的,好像跟阿熟,阿很心地提了一袋甜用送她,正在客地推,方了好一子。
其中背著包著巾的,就是阿了。
吃完,我跟朋友原先也想要一道子甜吃吃,但因找到真的很想吃的,於是作,定去找的西作晚餐的束。
可我在前豫了一,最是有,阿竟然拿了大福,用袋好了,要我吃。真是大大的受若啊。忙感又感,才出得,心面好感啊。
是味黑豆大福,包的是豆。
豆甜而不,也有重的豆酸味使人害怕。黑豆是整整地裹在麻之,可挑出仔咀嚼。味在表面薄薄的一,味道很特,使得整大福跟一般的比起,味道更有次,又不至於太甜,而令人欣喜。不吃甜食的人也可以易吃得下。
因大福,我三明堂更有好感了。阿不再是一人著店,而有手打理,似乎只要跟老客聊聊天,送送我甜吃就好了。
走出外,看外的屋上有燕子巢。得要是好心的人家,才有燕子,是福的象徵。希望阿可以天,有力,也希望我能有,常常造有人情味的小店。
三明堂和子
台北市天母路22巷21之7(天母新光三越中巷子)
02-2876-5283
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