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2011-05-21 14:58:42| 人2,593| 回0 | 上一篇 | 下一篇

咖哩

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今天煮了咖哩

如果常的朋友可能猜到甚呢?

因肉放很久, 年前冷到在....再不吃....

是很好的土腿肉啊~

以前的咖哩用肉都用牛奶,果汁,洋芋,....很合小朋友的

因肉是骨的比不合加蔬菜, 做成人版咖哩好了~

 

先肉洗後川放著



今天用中辣的佛蒙特咖哩, 不其一也不辣

面有份, 用一份就好了

片月桂


橄油炒一切洋

油要, 防止等下加肉黏




要用小火炒洋, 慢慢炒到呈色




就表示把洋的甜味炒出了

也可以比再一些





把肉放入一起炒



旁煮一水用, 或是用水水也可以


把水倒炒中肉就好





水了就可以放入咖哩





咖哩煮化小火 20 分, 熄火加子半小即可





配上季蔬菜 ~ 秋葵 ~ 上葡萄乾 ~ 午餐完成!!!








成人版咖哩加葡萄乾真的超味耶!!!

秋葵有比牛奶高出十倍的, 胃也很有益!!




喜吃起士的人可以一始加起士在上面

在淋上的咖哩它半融喔 ~




我要
#咖哩食
台： Nalia rich

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