林火站冰店-忠黑糖米苔目冰林店，有林豆、林仙草的林米苔目冰推，好吃林黑糖冰、豆、仙草外送＠心情音盒

2023-11-02 09:00:00| 人18,788| 回26 | 上一篇 | 下一篇

林火站冰店-忠黑糖米苔目冰林店，有林豆、林仙草的林米苔目冰推，好吃林黑糖冰、豆、仙草外送

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曾住林的我回去找友都便看看有什林美食小吃推，想起之前被Home肉市民店招待的米苔目冰超好吃，可以趁和友一起去林火站附近的忠黑糖米苔目冰林店，吃古早味冰品、古早味甜。近林夜市且提供外送、外、用的林冰店，有自米苔目、黑糖粉、豆、豆、黑糖粉、仙草跟招牌合冰，冬天有售豆、仙草的甜，配料及甜都是老手工作、天熬煮且有添加物，真材料一大碗才60元。看粉上提到冬天有比特的日式烤麻豆、也有古早味泡花生，感很不！而且目前甜、日式烤麻有50的活，好划算，就趁回林友去吃好吃的黑糖冰跟古早味甜。

新北市林博一街29巷3林忠黑糖米苔目冰的位置很好，博一街附近就是十字型的林夜市、早上是菜市。林火站的前街出口直直走、第一巷子左就能看到。外地的朋友除了搭火之外，可以捷板南院站搭712公、捷永站搭44公，或三搭852公到「林站」站牌在再走，附近也有正好停林站A汽停、永停可停。

是否得忠黑糖米苔目冰的店名很特，或以是老兵的 ? 其老是很有想法的年人，且因老是海的兵退伍，所以想秉持著永”忠”的意念成立家冰店，店名的忠就是表示要忠於食材、待的店理念初心。

人在吃有30年史的林口忠孝黑糖米苔目冰品後之，他有了想要把古早味冰、甜更多人能品到的念。

跟林很有源的老得：然店面是在博一街的巷，但火站很近又近夜市，也有早上出菜市的民，早晚都能的模式能造福更多人，

因忠黑糖米苔目冰林店也是Home肉市民店老的，所以的作流程比一般的古早味冰店更究，除了食材源就格把，家秘黑糖、米苔目跟其他配料都是自己做的，求健康化添加，而且是天煮、，而店每天料有限、完就收工了。

忠黑糖米苔目冰林店有自米苔目冰、豆冰、豆冰、仙草冰、黑糖粉冰、黑糖粉冰、大甲芋冰、心地瓜冰、也有通通都加的招牌合冰，固定一碗就是60元，可以外糖包、黑糖冰、清冰跟秤斤的手工米苔目。

他上有出示品名的日式木牌，就像是日本屋台料理那完了就把牌子取下。

店售品著季微，段有豆、仙草、烤麻之的冬季限定品，新上市商品及最新的目表也在粉公。

忠黑糖米苔目冰林店的付款方式接受金，外送除了有跟uber eats平台配合之外，如果林周10碗以上也可以店家忙外送(洽店家)。

因他的米苔目冰好吃又真材料，模仿鬼才大天的「冒牌天使」舞台也有忠黑糖米苔目冰外送喔！

因日作煮的料需要至少小，而且每天的料量有限，想大量就需要事先，大量建提早小或提前一天比。

店外的，店家看的品附客人黑糖包和或花生包，有些人因喜他家的秘手工黑糖，外跟他的糖包回家使用。

很多人因外型相似就把粉和米苔目搞混了，但其米苔目跟一般粉的差就是米苔目有加了一米、口感更扎。

忠黑糖米苔目冰林店是加入在米跟薯粉作米苔目，因放的在米水分含量比低、拿做作米苔目口感比好，搭配放了後短不硬、合做台式心的薯粉，不管加冰品、吃起口感都更好。

店的料都是天做、加防腐跟化添加物，也不放隔夜，遵循古法作的古早味甜能吃到新的好口感。

淡色的黑糖粉不是面加了色素，而是加了山子之的食材才有色喔！

冬天的甜有豆、仙草、花生，原本原60、50，惠活持到完全季(店有冰的段)才截止。

忠黑糖米苔目冰林店的店面潢不豪，但很乾整，面有提供座位用的客人。

每桌桌上都有很喜的古早味罐子，想用匙的人可以打子面取用。

因段天不是很定，所以目前店冰的、的都有。

他的冰也是以符合生的冰自己用冰的，以古法熬煮的秘黑糖有特殊的味且值一般砂糖高，加了手工秘黑糖的冰兼了美味和。

煮後的秘黑糖色略深，不含色素、香精的秘黑糖糖香郁且多次，黑糖的香及甜度很迷人，口感清爽不甜，吃了後有回甘的喉，加上清的碎冰吃了後很有生津止渴的FU。

黑糖手作米苔目冰。

合口味就是配料全都有加，一碗夏天得超好的！一大碗了的料只要60元，怪那受迎。

煮的配料每都表不，手工米苔目的口感扎Q脆、手工粉很爽口Q、仙草吃起嫩Q、手工粉吃起很Q，豆豆也都料理得很密，搭配林有黑糖的碎冰吃，真的人吃得口口足！

因冬天有烤麻之的甜，所以店有一造型很特的烤用烤麻。烤常出在露野餐的地，是他之前去做外的候用到的工具，格也不便宜。

忠黑糖米苔目冰林店的烤麻是使用日本麻，是日本送的喔！

店家烤麻除了用火先烤，再子，之後再用炙，炙的程可以看到柔麻慢慢澎起，感很！

有肉店的老把餐料理等的工序用在烤麻吉上面，工就是要人家吃到最好的口感！

有焦糖般金色的烤麻入盒子之後，麻淋上乳、再加上花生粉或芝麻粉，表面上芝麻粒、增香。

的烤日式麻每份有8，一份也是60、份100，有花生跟芝麻口味可，可以一口味也可以合口味，合口味就是有口味各半。

烤的麻外皮微微焦香，本身就有甜味的麻淋上郁的乳口感更加甜蜜香，上面的花生糖粉吃起不甜，香四溢的花生粉能吃到花生碎粒的口感，再搭配清香芝麻粒，真的好好吃喔！

表面金酥脆的芝麻烤麻撒上的黑芝麻粉和芝麻粒散出特而烈的芝麻香，黑芝麻有微苦微甜的口感，特的味越嚼越香。

一口咬下，麻的外酥Q，奶香郁的乳香四溢的黑芝麻相互融合，能享受到富美好的口感次。

店家本是要豆，後改用日式烤麻的口感更好，所以改做豆麻日式烤麻豆。

以精火候烤出的麻很蓬，外皮烤得微焦，很柔Q，口感跟的麻很不一。

粒粒的豆吃起口感香糯甜蜜，有豆腥味也不吃一口就了，搭配香Q有嚼的手工芋、地瓜，及外脆Q的烤麻，吃起口感一棒！

合古早味仙草。

仙草的部分考量到粉遇到融化，所以合口味加粉，但多附上花生及豆，碗都是料的仙草，CP值超高的啦！

Q嫩滑的仙草有仙草本身特的清香，不管是有芋香的芋、含有地瓜香甜的地瓜，甜蜜的豆、清甜的豆、Q的粉及脆脆的花生粒，搭配仙草一起吃口感都超好的，而且吃完碗也超有足感！

店有花生，是以的花生仁用慢火熬煮而成。

因有跟在地名店配合，想吃的花生或吃古早味泡花生，在都能找到。

忠黑糖米苔目冰林店的花生已料理得很功夫了，香郁的花生熬煮成後，不的花生粒味道清甜、口感密且入口即化，每一口都吃得到花生香、也喝得到人念的古早味香甜。

花生的部份可以配，他是跟林的一30年史的店家合作，也可以、一30元。

有些小朋友可能不得什是泡，泡口感和味道跟奶油酥、太很像，但吃泡花生的友好像面加的油脂、糖及粉的比例也都有不一，泡的皮次多又薄，吃起不太乾。

古早味泡花生。

不常吃的人一定想泡拿直接沾花生吃就好，然泡和花生合你想要怎吃都可以，不很懂吃的友看到我要沾笑我外行，要教我最到位的吃法。

可以把泡放到花生再用匙搓破，泡整泡後再吃。

泡後整皮跟都可融合成糊心，除了能吃到密好吃的花生，泡花生的皮Q中含著郁的奶香，的糊中能吃到芽清香的甜味，在冷的天吃，感暖胃又暖心。

之前陪家人去偕回在附近吃一碗的豆就要90元，真心得忠黑糖米苔目冰林店好吃又超值！配料都是店家自己手作、天煮，加上家的秘黑糖冰的、的都好吃，用料更是不怕你吃，米苔目、仙草、黑糖粉、豆、豆、黑糖粉、芋及地瓜些配料都可以任。用烤肉餐炙手法理的日本麻Q口感很，不管吃或加在豆吃都人吃得心意足，古早味泡花生也能吃到人念的香甜滋味。冷的秋冬季上一碗好喝的甜有幸福感！在完全季束前甜有特惠，喜吃古早味甜的朋友很推可以到忠黑糖米苔目冰林店吃吃看喔！