吃海的我也很吃火，但一般火店的海大多都是冰的，如果想在火店吃到新、格又合理的生猛海，真是可遇不可求耶！位於湖捷站和文德站中的精物，就有提供活跳跳的生猛海，有精的高肉品及健康的生底，格又合理，算是湖我人很推的好吃涮涮喔！
精物的交通很便利，就位於捷文湖的文德站和湖站之，捷站走大走十分就可抵，想的人也不用，旁也有收停，若想搭公也很方便，口就是「成功路三段」的公站牌，有十多路的公有，感超方便的。
看到口旁的大水族箱，一整有到海店的，大水族箱著的活海，而且有些是港海店才看得到的，如果家有小小孩的，相信大水族箱很能吸引很多小孩欣面的海洋生物(..也算是附加的安幼童配XD?)
餐的境令人感到敞舒，外面本心情有浮躁，但到店播放著好的音，加上雅的境，人一下子心情也跟著放了多。
台旁有不大的用餐，座位桌不多但光不，而且桌距、都安排得人得很舒，人用餐的氛更好。
角落有漂亮的植物造景，感好典雅喔！很少在餐能看到花花草草耶！盎然的意人感很放。
本想坐在植栽旁用餐，但那位置太手了，已有人坐，所以我坐旁的座位。一入座後服生很心的提醒我：包包可以放在的子，真的是很大心耶！
桌上都有整地好餐具及水杯，一入座後就有服人我送上MENU和茶水。
因我天是晚去吃午餐的，所以有特了，餐午休3、 2始不收客人，晚上到10、 9始不接客，然有定休息，但服到客人都吃完止喔！
精物的底有三：干昆布、膳麻辣、手工泡菜，精物的底作都很工喔。
先底再想吃的食材，然底另外算，但精物的食材相之下就便宜了多。
精物的主餐可或套餐的方式，套餐包含菜、水果酵素、副餐、甜、料。
如果有吃素的朋友想一起用餐，精物也有生菇套餐及舒套餐可供，外素食底，一也有菜、副餐、甜和料，就等於是花一基本低的概念。
我得老的念很不耶，肉品是可以半份的，很合像我食量不大的人。
精物有的料，菜面有一些感特的日本酒，感很合三五好友下班一用餐一小酌一番。
看到推海的MENU居然有板出，直是到下巴快掉了，真的好超值喔！好想像不用花油去港，能以平的吃到高又新的海耶！
好餐後，服人真的去在水族箱做操的活海耶！精物有自己合作的船，每天都有供船直送的野生活海，而且格也相惠，沙公跟活之的活海常常缺，所以建想吃就要提前喔！
趁空了一下境，一後看到的台造型也很像是小型的水族箱，面放了些漂亮的珊瑚本，旁了些荷花的壁供人欣。
沿著梯往上走後，看到右手的吧台，吧台感好、好有喔！如果光是看吧台，以是置身在哪Lounge Bar呢！
因老本身非常喝咖啡、吃美食，吧台面有放式咖啡，而且使用的是冠咖啡豆，不是使用一般市售的咖啡豆喔！
通吧台後，就能看到位於後端的座位，好面有那的空耶！後有工作人，面有接近80座位，大多是4人座位的方桌、最大桌可坐6人，前端的座位不能做移，但通吧台後面的座位就可以，合家庭或朋友聚及公司行聚餐。
精物的所很敞，而且很乾，最得的是有所的味喔！
所旁的洗手台有雅的盆栽，安了大片玻璃，美的人可以足自的心理XD。
回座位好遇到服人在我送上餐，上餐的候是用推送餐，感快速又安全耶！
膳麻辣可以整辣度，精物的膳麻辣是川味麻辣，加了很多中和辣椒，包括青花椒、辣椒，是傅用手工下去炒的、自己出那辣油，所以底面有些辣椒皮，那辣油是一辣度的呈比、吃起不，第一口不得很辣，但之後就越吃越辣，跟人工加麻辣的辣很不同，有很的口感，吃完也不不舒服喔！
干昆布底下有加蛤蜊，是用日本干昆布及多新蔬菜煮的，光蔬菜就要熬6小，干和其他海基底也要熬6小，底要花12小才能成的喔！
精物出餐的速度快的，除了上了底外，一下子的主餐和副餐乎都到了！
膳麻辣合王子和冬粉，所以大哥的是冬粉。
我的是日本的岐，品好份量也多，是唯一套餐外要加30元才吃得到的副餐。
精物的油是店家自的水果油，吃起不像一般油那死，反而有淡淡的清甜水果香。
另一沾是店家特的芝麻蛋，肉片沾芝麻蛋有滑嫩的口感，有淡淡的芝麻香味喔！
店家自的水果酵素是用天然素材手工造，不加水、只加糖及季水果，且需要月的才能用。色粉嫩的水果酵素喝起略微酸甜，不像一般酵素那酸，前用能助消化喔！
是我的活海海套餐，除了有多海拼成的海外，能加U.S prime修清牛培或切肉二一，感很澎派喔！
精物走的是健康生的求，火的部分量不添加人工的西，粹以天然的食材造，菜全都是新蔬菜，完全有加工品、丸充。
菜面全都是季的蔬菜、菇及芋，甚至有少的菜及秋葵喔！
了，天然不加任何味料的干昆布底，喝起甘甜、很合煮海，更可以吃到海的原味。
天吃到的北海道水果玉米是可生吃的水果玉米，皮薄、多汁甜度又很高，超好吃！
是U.S prime牛背肩，色、油花分得很漂亮。牛背肩是由下肩胛肋眼心、下肩胛翼板和下肩胛底板三肉所成，可以感受不同部位的多重口感。
精物除了澳洲和牛外，其他牛肉都是美牛且是使用prime等的牛肉，吃生牛肉的朋友其建不要涮太久！
超大片的U.S prime牛背肩吃起不乾不柴，肉片又超大片，吃起就是爽！
我得精物的肉品切的厚度很好。不太薄，不一涮就散，很能足想大吃肉的望。
精物的肉特用，像我的活海海套餐搭配的切肉，不但有腥燥味，口感柔嫩、很有性，有脆脆的口感，和一般肉片的口感完全不同喔！
吃牛肉的大哥有半份A.U和牛，AU和牛呈玫瑰般的美粉色，密、均分布的油花路看起好人。
AU和牛吃的候能把盛些碗面，稍微涮一下就能吃了，稍微涮後就能到嫩多汁、入口即化的口感。
活海海套餐的菜面含有蛤、北寄、、片和大文蛤，蛤、北寄、大文蛤些起的海，仔看都能感到他的抖和呼吸。
因在太便宜了，所以有加野生及野生大蛤，都是板就能加的，在哪可能用得到？
拿大哥的用手比例尺，就能看出看出野生及野生大蛤有多巨大了！
要把野生下，居然抱著不放，一直在一起，只好把同都下煮了。
大煮分就可以吃了，涮起後大小不但有水，口感也有，新的煮野生活肉咬下去有Q脆又很柔，口感真是特耶！
精物使用的是用比活更高等的毒，吃起比甜、牙，感更健康。
精物的火料乎都是面傅自的，我加了一分面傅自己做的手工蛋。
滑嫩厚的金蛋皮有近入口即化的口感，面的肉多汁，吃起相地美味。
大文蛤和北寄因大、厚，所以要先下熬煮，打30秒後就可以起食用。
野生大文蛤的SIZE比碗大，吃起感比一般文蛤味道更美，肉厚、口感佳！
面的服人服很好耶，感很也很切，在介菜及餐都得很，客人若需要服，手服人就了！在加也用另一手著向著客人的面，以免起弄客人的衣服，感超心的！
下煮後的岐在吸附汁後口感很Q滑，感很有嚼，很建附餐可以。
的料是吧台做的，套餐可50元的料，若有到超金的品就差，大哥的是招牌茶，和茶店的茶水相喔！
我的料是以套餐料加的去冰好酸梅，的酸梅口感很醇厚甘甜，喝起不有酸的感，爽口又解的酸梅很我的味！
是天吃到的每日精甜-芝麻奶酪，精物的精甜都是傅自己做的，自甜依季的食材不定期做更喔！
芝麻奶酪做程始面都有加一滴水，都是用奶成，奶香郁且有淡淡芝麻香，密的奶酪吃起很滑，也算是天的用餐下完美的句。
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精物不定期更惠活回客，是7月份的惠活。
是天精物按、打卡活招待的台金牌啤酒，冰冰的啤酒喝起好舒。近期餐有推：台金牌啤酒三瓶送一瓶送杯子的活喔！
因店有至做出的海，便秀大家看。
8月份好是七月，有爸爸和情人，真大日精物都有策惠活。
活期若有拍照、打卡，加抽活，感真吸引人耶！
精物消金要加上一成服，但我得以餐分量、品其不，底、主餐、附餐、料、甜都很用心，又有平又活跳跳的生猛海精肉品，我得是很合家人及朋好友一起用餐的推餐喔！
了，我有了一下餐的公休日，精物平常不易休假，但平均3月有一次公休，要去之前可先上粉查看或先打喔！
TuanYuan精物 湖店
地址: 台北市湖成功路三段164一
: (02)8792-2392
: 11:00-15:00、17:00-22:00
粉: https://www.facebook.com/t.yuan2014168
美玩
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