
在打多年後,越越有感年送是人中重要的一,尤其中秋送是和友及客持、友好心意的方式,如何送送到心坎更是大。酒店蛋糕坊了迎接即到的中秋,2017年特推出了普旺斯秋月式月盒,包精美且具有文期特的奢格,有4款皮薄多、油亮的式月,抹茶豆、蓉蛋、白巧桃和泥核桃4款口味的式月口感香甜柔,有佳口感且面大方,是中秋送的好。

位於民族路林森北路交叉口的Oeillet蛋糕坊,入口是在酒店面向民族路的那,旁有充的意漂亮街景,除了有售自的法式甜、包及可口的蛋糕外,也有提供西式精餐及英式三下午茶,敞明亮且氛迷人的café也是很合情或揪姊妹吃下午茶的好地方。

我人超蛋糕坊的手工乾和法式甜,尤其是蓬香甜的克瓦吃了人回味再三,吃甜食的我吃得心情好好。Oeillet蛋糕坊也有推出好甜盒,梨酥、克瓦和不同口味的德,除了之外也能盒伴手,面甚至有推出束口袋包的烘焙研磨澳洲香醇咖啡,感也很合像我喝咖啡的人和友一起享用。

一定要推一下蛋糕坊的梨酥,他的梨酥除了以冬瓜及土梨和出完美的比例,有增加一些天然而柔和的蒸酒增加梨的香,酥皮的部分也有使用了不同地的酵奶油做,口感、味道很富,所以也是很受迎的人伴手。

蛋糕坊有超害的主和心傅,所以每年推出的中秋月盒都很受迎,去年的月盒式月大受好、今年推出有南法浪漫情的普旺斯秋月盒,容一也是受大家迎的式月,但不同於去年以抽象格勾勒南法情,普旺斯秋月式中秋盒是以手17世磁品「多彩花束」南法色彩。

送是大,尤其中秋盒除了包要面大方外,送的容也要能得收者的心,才不於被送的命。像我之前中秋送曾送需冷、短效的月,但有的友可能因忘了留心保存期限或忘要冷藏的因素,反而造成方的困;式月做好後需要一段回油,加上在的包先,保存可以更延。而且我要避免送外表看起漂亮打面很空的盒,除了不保也人感不在,送除了口感好基本件外,我喜有涵、有故事的商品,感更能打收者的心,普旺斯秋月式中秋盒感就很符合我中秋盒的需求。

普旺斯秋月式中秋盒的包很精大方,有附亮橘色的提袋,提袋上有的立亮面印花,感很眼也很喜。亮橘色提袋的感和感都很精,搭配酒店的金LOGO和好拿握的版提,感非常合送。

普旺斯秋月式中秋盒有亮面的立印刷,精的花搭配金的LOGO,整盒呈的感和精品般的感,相信很能收到盒的人感受到送者的用心及重。

普旺斯秋月式中秋盒背面有清楚的示出每口味的成份、重量、示,和身上也有打印上保存期限,的人安心、吃的人放心。

打盒後面放了精美的卡片,面有介了普旺斯秋月式中秋盒的想及相源。

酒店的普旺斯秋月式月盒,元素取自酒店七曜廷花典品,由巴黎知名工匠Frederic Almaviva先生以文期的瓷工法,手17世磁品「多彩花束」,象徵一一祝福,每一片磁都充了手上的用心祝福,酒店幅精心之作中取花、元素及,入南法色彩,希望能透盒份如花束般盛放的祝福,心中最重要的人。

普旺斯秋月式月盒除了有蓉蛋和泥核桃之的典口味之外,也有抹茶豆、白巧桃受年族群迎的新口味且,4款口味可以好也能年朋友喜,感老少咸宜。

掀盒後可以看到四立分的盒,四不同口味的月有四不同的包,精典雅且富多彩的包每口味的月感都像、具匠心的品。

而且他大大小小的盒子感都很棒耶!有文期瓷器的特色,感充郁的人文主息,追求自我且重人的值。月吃完後那些超有美感的包盒可以拿收盒使用。

因四口味的月看起是一的外型,精美的盒身上都有出各的口味名,人能先自己最想吃的口味下手。

每一式月的外型都一,薄皮上印有似店LOGO形且有花朵意象的立案,用透明塑袋一一包,透明的塑子上打上小小的字,最尾端的英文有用A、B、C、D分,即使少了外盒也能照著盒背面的口味示序,辨出月的口味。

的立包可以避免接空之境污染,密封包放有包的智能型氧,高效能的智能型氧氧效果也不。使用耐度70~90 °C,吸水性低、安定性佳的6PS材包,能把月的保存和味、口感大大地延。

一打外的封膜且掀透明盒,就能到放在底托排上的月散出人的香味,深、具立感的月皮看起油、有光,外形且表面呈棕偏棕的色,皮不分的月一看就是好吃。

包有、美的尾花的是泥核桃口味的式月,是遵循古法南北火慢熬成泥,用香醇泥搭配生核桃的典式味。

吃式月的朋友知道:式月最特的是皮,然和台式月的糕皮外型相似,但口感其不大相同。喜烘焙的朋友回油是式月的最大特色,皮一、口感。式月的若太稀,烤的候很容易露。烤月的度若高,表面的花就很容易不明,若式月的皮厚,很容易烤好後花就有了,式月要烤得好看又好吃其需要相好的功夫,普旺斯秋月式油亮、有光,花清晰且皮,可得傅的烘烤技一流。

普旺斯秋月式中秋月的泥甜而不,能吃到泥本身的特殊香和香甜密的口感,皮口感柔油,皮一的月有入口即融的好口感,多了有核果香味的核桃口感和次更加富。

外表美、色彩的巧雀包,面是新的白巧桃口味,起很特吧!白巧桃口味的是酒店以白巧克力和特桃做出的妙搭配喔!

白巧克力有一般巧克力烈的苦味,吃起有些微微的可可香,和桃味明的食材能相相成。

白巧克力主的有滑的口感和和的香甜,加上酸甜甜的真是配,把特的水果味和白巧克力迷人情完美的合在一起,搭上入口即化的皮口感一棒。

口感滑有可可的芳香,酸甜口的桃巧妙的中和掉的甜,桃的清新果香不被香甜郁的巧克力掉,特的迷人果香和滑的白巧克力合出美妙的多次口感,感好吃又有新意。

花型高雅俗的菊也有象徵幸的寓意,菊包的是蓉蛋口味,蓉蛋也是式月中很受迎的味。

酒店以文火慢熬出密的蓉,香柔和雅致,面包裹著金澄蛋,以口洋酒浸泡,造出甜交的多次。

式的皮油吃起不,香滑的蓉有似珍珠般的色和剔透感,人的金澄蛋但香郁口感超,融合了香甜的口感很中,口感滑郁。

香的蛋搭配香滑的蓉感非常凸出,皮油度中,香甜且有子的香,且香十足的蛋搭配的蓉非常好吃,也平衡了蓉的甜味,吃起有甜中且不口的美好口感。

身形肥美的雀用短喙著稻穗的秋穗包,面的是抹茶豆的口味,抹茶豆面的特日本宇治抹茶造,加了香醇豆粒,式月日式味做了完美合。

普旺斯秋月式中秋的外型看起乎都一模一,其他口味在一起很辨,但抹茶豆月因面的料爆多,所以皮就能看到有微微透出抹茶的意,和其他口味棕偏的皮有差,也是我唯一不用看示就得出的口味XD。

抹茶是日本的高茶品,京都宇治抹茶在一般民心目中品最好、最受迎,抹茶豆式月用上等的京都宇治抹茶,味道微苦不之外有一股香。品好的抹茶色是偏墨或深,所以的抹茶豆式月也是色比深的,看得到面有粒粒分明的豆。

抹茶豆式月有密的特抹茶加入精的豆粒,吃起有微苦而不的郁抹茶香,有醇香微甘的,粒粒分明的豆有自然的香甜,密醇香的搭配豆的粒感,口感次富而柔和,醇抹茶香甜蜜豆的妙搭配口感清新且不於甜,口口都能感受迷人。

普旺斯秋月式中秋盒的中秋月表皮柔油、色亮,皮薄、多且在皮、上的手法到,皮棕有光且有清晰的凹凸案,滑、配料究,善用各精食材互相作用生不同的色、香、味,普旺斯秋月盒的包精美、喜,月口味兼新又好吃,美味可口的式月不易破碎也易於保藏,合中秋佳送,也很合回去分家人一起品,是我人很推的中秋月盒。

酒店普旺斯秋月盒即日起放,售完止,每盒含4款月(抹茶豆、蓉蛋、白巧桃泥核桃)售1,080元,恤大消者送心意特推出『早惠』於8月20日前不限盒即可享8折惠,月盒藏著的情意心意,最於中秋佳送亦可居家品,千不可。
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2017 酒店普旺斯秋月盒 址 https://goo.gl/BxFPZX
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