中年聊之事件簿

390的鼓 0站台

2007 Christmas Eve Dinner /h3>

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今年夜跟往常一找了朋友家吃

不同於以往的是次烤的不是prime rib， 而是 New York strip

appetizer 是 insalata caprese， 就是 mozzarella cheese 加上 tomatoes 和basil 再淋上 Balsamic vinegar and olive oil

main course 是 black pepper crusted new york roast 加上 black pepper sauce， 配菜有 lobster mashed potatoes， roasted asparagus， and sauteed mushrooms

lobster mashed potatoes 是用了一 3 磅多的去做的

了新我特地24 天早上才去市

果竟然比前一天了＄2／lb， 真是

晚配的酒是放了近十年的 1998 Chateau Latour

我的珍藏之一， 今年特地拿出喝 （好成醋）

是我第一次喝 premier cru wine

果然味道比以前喝的酒都好

dessert 是朋友排了小才到的 sprinkles cupcakes

忘了照相就被吃完了， 所以只好放它 official website 上的照片充

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