
文/若精舍.柳藏
「井之五郎」一在日本城市中,孤身一人的工作生活著,每天最大的趣,就是打理自己的三餐,品味著各看似家常的食。
故事中,反而看不出他是美食家的身分,倒是看他皆以好吃不好吃我直指食物的核心,就是能不能填肚子,得到足。
他相重食的境氛,好氛才能助快的用餐。食物本身有度的料理精化,反而原食材的用才是食物美味的由。
井之五郎用餐有一特,就是不管吃什料理,是希望有白米搭配菜色,有我常「人是,是。」的持,不吃,就有足感力。
本的封底,有作家怡的推文,我得一篇得最得我心,把井之五郎的心描的深刻,短短精其中,把作者想的意念充分掌握,值得我一。
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