2011年最後一次真,主拉到慵的Spain,年份尖的2001,心想已十年的西班牙,是否有令人期待的化。也是好酒被光,回挑的七款酒,居然只有Rioja、Priorat、Toro三而已,其中是DOCa / DOQ哩。
也是完爽的蜜月,居然……有任何一款酒猜耶,真好好才行。先下自己的「」的猜果:
- 酒液呈郁的石色,泛色,液面晶亮。有著郁的草、、墨汁、烤、黑莓果、莓果香,略一些泥土香,香略感度,重的桶香莓果喜性。入口感有酸度,重度酒,量充足而感有度,有著奔放的直接雄,有、略感,口中以草、橡木、黑莓果、莓果、烤、一些泥土、一些墨汁香主。尾度略些。喜的直接,先想到曾喝的Numanthia。
- 酒液呈郁的石色,泛色,液面晶亮。有著郁的牡(?)、烤、、黑莓果香,略一些皮、花香香,香略感度,海味一始略明後消失,特且些收。入口感有酸度,酒多,量多而感有度,口感略感且均衡,藏不的格,口中以花香、草、黑莓果、、一些烤、一些橡木香主。尾度略些。中段仍感奔放,猜是Clos Mogador,是天最喜的酒,有味。
- 酒液呈郁的石色(有些),泛色,液面晶亮。有著郁的烤肉、烤、黑莓果、板、泥土香,略一些草、皮革香,香略感度,不甜略有修,些。入口感有酸度,酒重,量多而感有度,口感且略感均衡,口中以烤、黑莓果、泥土、皮革、一些草、一些莓果香主。尾度略些。猜得出是Tempranillo,有著沉感而猜Aro。
- 酒液呈郁的石色,泛色,液面晶亮。有著郁的花香、烤、黑莓果、、泥土香,略一些橡木、奶油、墨汁香,香可感有度,郁且著味,有感。入口感有酸度,重度酒,量充足而感有度,口感、果味向,喜年,易近且具,口中以黑莓果、莓果、皮革、花香、、橡木、一些奶油香主。尾度略些。如此漂亮且有味的酒,也是Toro格而猜Pintia,似有年力。
- 酒液呈郁的石色,泛色,液面晶亮。有著郁的黑莓果、橡木、烤、泥土、香,略一些莓果香,香略感度,有些重果味的直接。入口感有酸度,酒重,量多而感有度,口感、柔美些,仍感,口中以黑莓果、烤、泥土、、一些花香香主。尾度中。不能算是集中郁的酒,猜是Ripoll。
- 酒液呈郁的石色,泛色,液面晶亮。有著郁的黑莓果、烤、泥土、、花香香,略一些墨汁、皮革香,香可感有度,棒的次直接,略感。入口感有酸度,酒重,量多而感有度,有些,略有均衡口感,口中以黑莓果、烤、橡木、花香、、一些奶油、一些皮革香主。尾度略些。不的化均衡,猜是Priorat,不看不多猜Cim de Porrera。
- 酒液呈郁的石色,泛色,液面晶亮。有著皮、泥土、酸梅香,略一些氧化系(?)香,香度,似乎根本不出。入口感有酸度,酒略重,量中且已出而感有度,有些弱的散漫感,似已down,口中以莓果、梅、皮、、一些泥土香主。尾度中。猜是Muga Gran Reserva。
答案揭,反正全也啥好猜的了:
- Muga Rioja Aro 2001
WA:98; WS:95; T:95; WE:90 - Bodegas y Viedos Pintia Toro 2001
WA:95; WS:91; T:92; JR:17/20 - Muga Rioja Gran Reserva 2001
- Clos Mogador Priorat 2001
WA:98; WS:95HR; T:91 - Bodegas Numanthia Toro "Numanthia" 2001
WA:95 - Cellers Ripoll Sans Priorat Closa Batllet 2001
WA:96; JR:16/20 - Cims de Porrera Priorat Solanes 2001
WA:86; WS:90SB (#83 of 2003 Top 100)
至於猜的心得嘛……似乎有喝不出Toro、Rioja、Priorat的差,很糟糕。酒分,就是24一、其它五支一,前者是相反,代表也偶有喝好酒的命(),不款的性略近,也真的喝太少?其它五支真的分不出了,TempranilloGarnacha都能做出黑莓果的郁感,加上重桶修,原以10年能洗掉一些表象而露真,事看是有,再加上喝的RipollMuga,猜酒真的很。
24都是小弟天喜的酒(另包含3),都有好的均衡花香,也有不的年力,若西班牙酒出即好喝,在些fine wines不用。
然是有後的,酒也很精采呢,天冷正好喝酒,很棒。酒如下:
Domaine Yves Cuilleron Viognier Nord de la Vallée du Rhne 2010
Leeuwin Estte Margaret River Riesling Art Series 2004
Bal d'Isábena Somontano Isábena 2005
Caldirola Sicilia Nero d'Avola La Cacciatora del Gattopardo 2010
Ehrhart & Fils Alsace Grand Cru Gewürztraminer Hengst 2009
接著跳一月二月,希望了年能稍微不忙一……然後,希望喝到Bourgogne。
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