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2014-04-04 22:42:34| 人14,986| 回0 | 上一篇 | 下一篇

假日早晨就需排的美食『姑姑の茶蛋』

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起住家附近的有名小吃，不外乎太子前的中炸、老街的蛋糕、所茶蛋等，些店家平日就吸引多人，如果遇到假日，就吸引更多的客，而一次所要分享的姑姑茶蛋，知名度跟所茶蛋是不分上下的，初知道一家店，主要是同事在一家的茶蛋，那候就跟著，果一吃之下就被吸引住了，主要是它家的茶蛋吃下去微甘，如果冰之後，口味也很不，然知道一家店假日售，不只要每次店家，都一大早就看到多人在排，所以就有加入排的伍，直到最近突然很想吃它家的茶蛋，所以在假日的早上，便著到它家去排了，店家位於路旁，有停，所以建，如果的朋友，可能要把子停一再走路，不然等到要店的候，就看到一大群人出，老也都要加入指的行列。

有了前次它看的，天便提早一小就到店家口等候，然店家尚未，不旁已有人在等候了，所以拍了一下店家的口之後，便加入了排的行列，後多久排的人潮也出了，天看了一下，共有3大排的人潮，由於茶蛋有量限制，所以老在店前者所要的量，天起需要3000多的茶蛋，其量很人，有可能後面的人因量不，就只能留待下次再了。

候店家口也放著一牌子，明茶蛋每包1085元，每人可以限10包，蛋每杯50元，每人限3杯。

而在等了1小之後，於店家於了，候便始依序，由於我是排第2位，所以很快地就到的茶蛋了，~~~天早上的利品。

由於考量久久才吃一次及要跟同事分享，所以一次了2包20茶蛋，它家的茶蛋都替客人一包包包好，面也有附汁及一些中材。

而在今年(105年)好去早餐，路，看到排的人潮已有很多，所以便停，候，它家茶蛋的包已改了，由原本的袋，成盒，整感提升不少。

由於是的，所以便把蛋先倒大碗公面，它冷掉，每一蛋的大小都很平均。

接著便打算趁品一下，它家茶蛋的外，碎裂的路很均且也很漂亮，再把茶蛋拿出放到大碗公的候，其中有一茶蛋，拿起，就整蛋蛋滑溜下，根本不用蛋，就可以直接食用了，後冷掉之後的茶蛋，蛋，也很就掉，值得一下。

眼前出的一茶蛋，便是一拿就滑溜下的那一，整茶蛋的外皮的很透，呈出咖啡色及光亮的色。

接著把茶蛋切，可以看到茶蛋外到面都得很透，色也很漂亮，吃起的，整茶蛋都很入味，且也不很，蛋白口感Q，而蛋吃起感，咀嚼中，嘴巴甜甜及微甘的香，就是我期待已久的茶蛋，我家小也不口呢!就是吸引多人排的原因，有它自己特的地方。
 

 

 

 

地址：台南市新化路256

：06-590-9971

：星期六、日或全放假日 AM 8：30（售完止）

我要
#在地小吃#姑姑茶蛋#辣味豆干#小蛋#新化
台： 金子

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