台北市作 「台北市作」原「台北市女作」， 基於性平及更格局，一同推展作， 我於2016年4月14日更名：台北市作。 ，作，我的相、相聚，了汲取新知身的地； 藉由，透共同，在聆他人的生活中，激、作的感。

354的鼓 16站台

/翠玲

那年的「最佳」由阿得，他端出的是「香菇塔」。

留生家庭喜在周末呼朋引伴到住potluck聚餐，由每一道菜到主人居所，分享各家不同的味美食，酸甜苦辣，共同的滋味就是思味。某日有人建由先生展手，每天辛苦三餐的陪妻子放假。

平在室埋做研究的位博士，有人想必花不少心思想菜色上超市，花上一下午在房洗洗切切；有的人或仍持「君子庖」的心，老婆代出主意，利用家中冰箱有食材，意炒一炒也端出一道菜色。

那晚，主人的餐桌上了老公的作品，有常的青椒牛肉、有民美食番茄炒蛋、有自己到的清蒸彩虹、有向校承租地收成的瓜料理，有外子端出上到的可排骨，以及大家不已且一致投票通得最高分的香菇塔。

阿，他翻了本台去的食，到中店乾香菇，泡、洗、去蒂，肉加入、、蒜、米酒、少油和香油味，再三剁碎，料黏稠口感佳，然後一坨一坨堆在香菇摺子上成塔，放入蒸熟，用高加太白粉煮成稠，淋一在香菇塔上使之呈油亮外貌，最後以香菜，成味美、相好的特料理。

主人把最佳的品──一套全新的Tupperware容器阿，他嘻嘻哈哈地：「吃的人才能出好手！」阿的老婆色微微一，眉低抱怨：「又了，真受不了他！」我拍拍她的肩，不知如何安慰。

阿的博士文一直行得不利，五六年去了拿到位。老婆念完士後利在地找到工作，那年他家都是男主、女主外，也什，但有胡的朋友取笑他是吃的伙，阿跟著嬉是，逐形成卡在夫妻之的一根刺。

聚近尾，阿夫妻先告退。我和外子他一手拎著香菇塔空的袋子，一手提著品的小箱，始落在老婆的步後，步伐有拖沓。那一夜的月光特皎明亮，把人的背面照得好白，也把影子拉得好、好。

（本文刊於2019/10/06合家副版）

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