在山青水明的墨本曙U，常比更有件在美食之外提供美景。例如，墨本最雅痞的南拉〈South Yarra〉之Botanical曙U，就於一座史古——皇家植物花〈Royal Botanical Gardens, The Bot〉雅的林氛中。但它不是只靠境出，看看Botanical的神奇菜：干加豆子肉可以配上布丁，洲口味清可以配上蒸和米粉，松露蘑菇蛋可以配上炭烤香蕉明。有候你在不得不墨本子的不受限，Botanical主保?威森〈Paul Wilson〉真是完全以「自由式」做菜抽乾衣。
Botanical也曾得墨本《The Age Good Food Guide》二○○四年的最大——年度曙U〈Restaurant of the Year〉，二○○五年它拿的是「最佳酒」〈Best Wine List〉。客可以在他藏酒有有的曙U酒、，付瓶就能在座美的曙U小酌，墨本自在的用^雪唔。
如果你遍了澳式混血菜，想正口味，No worries，各移民多的墨本也能提供最道地的美食。
只以中家味例，墨本恰好有家是中地以外最好的中曙U——式的〈Flower Drum〉。封澳洲以外的中料理迷了可能得仁智，但的得不少澳洲及世界美食的推崇。例如，《The Age Good Food Guide》今年「又」「年度曙U」大家永的三高帽子得主。英威的《曙U》〈Restaurant〉，Flower Drum列全球最好的五十家曙U之一。
地到菜，客曙U坐的，大半是上月就位的非裔人士。的招牌菜是北京烤，墨本老饕全那繁的手和「化」的上菜程著迷。在台，片下烤配上大再平常不，也A得外人未免太大小怪。但Flower Drum的烤真正在水之上，甚至能打中地多宣能做烤的曙U。香港移民至此的培大果然名不。
一，些曙U都不符合喜更性的用^的你，那，就到墨本市的Arcade、窄巷的半外咖啡坐下吧！那你入口的，是的澳洲味粹的墨本城市情。也部A你和身旁情的墨本人聊了，自己不想起身雪推介……。
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