最近看到路有十大危食物，其中好我都常在吃耶，把它起，至少要小心妙，尤其第一，我最喜吃花生了。
以下些食品不高，而且法外分辨劣，加上很找到安心品，建大家是少碰妙，以免食毒素而不自知。
一、花生粉
危因子：麴毒素
麴毒素也麴素，常由麴霉及另外菌在霉的物（或花生）中生，是一很的肝致癌物，其肝致癌性次於B型肝炎。而且麴毒素完全有安全值，也就是不管度多低，人都有害。
市售花生粉常含有麴毒素，不及格比例高八成，而且花生粉（包含其他花生加工品）的外味道，根本法判是否已霉（花生外有黑就表示已有霉象，可能已含麴毒素），同理推，花生、花生糖的加工品也一危。之，除非是自己打的花生粉，或是可看原形、打的花生粉，否最好不要吃。
二、豆菜
危因子：
豆菜是所有蔬菜中最危的，因其於性收，一不小心容易致超，所以除了毛的毛豆外，其豆菜的不及格率，每年都高八成，高居近三年前十大留不合格蔬果第一、二名。且留多，平均大都有五至八，可以是最危的菜，能不吃就不吃。
三、、旗、大等大型
危因子：汞（甲基汞）
微生物能浮在水面的汞成甲基汞，入海洋食物後，又因生物蓄效，在食者中以十的三次方比例累不循，因此在海洋食物端的、旗、大中含量最高。
甲基汞是一重的神毒，侵犯中神系，造成大，且在人的半衰期四十五年之久，也就是人很正常代出。管多常在媒宣不要吃、旗、大等大型，但奇怪的是，三依然是人最常吃的，售量年居高不下，所以我有需要再次提醒。
此外，去提到含汞，有人我：「江，那我常吃罐，不就糟了？」反而不用太，因汞污染重的，是指海洋食物端的大，但罐大多使用格便宜的小，相比安全。不罐的油不是油，而是沙拉油，吃多了健康仍然有害，一不建常吃。
四、珍珠奶茶
危因子：糖、毒粉（丁烯二酸、苯酸、防腐）
光客必吃的珍珠奶茶，其也是危食物。首先是珍珠奶茶中的主角珍珠，在去是由地瓜粉或木薯粉作，了使口感更Q、品更久耐放，目前市面上的珍珠普遍都「加料」，像是苯酸、己二烯酸、防腐，以及不久前才被踢爆的化粉「丁烯二酸」，也因此是早年的塑化暴是近期的毒粉事件，珍珠奶茶都逃上榜命。
珍珠奶茶所加的奶也不是真正的奶，而是由香精、粉作的奶精，除了含高量的反式脂肪外，的糖分含量更人。方人向比西方人更容易罹患糖尿病，糖尿病不年年居十大死因，更是洗的前三大因素，而一杯珍珠奶茶就含有十七方糖，而抽乾一成人的血也只能提出一方糖，人的害在不容小。另外，要注意茶留多冰含菌。也就是，珍珠奶茶的西，每一都不低。
五、仔
危因子：漂白、量的
了足消者喜好，的仔大多以漂白漂白，同了增加重量，加入大量的，致、含重，造成身大。尤其是孩童，只要一餐吃仔，的取就已超一天量，除了成小孩子口味偏、不的食性，更健康造成身的影。
除了之外，先前子找仔，甚至曾出有量重金。基於仔的普及性、不及格率高，以及些劣品孩童的影，因此我也它列入十大危食品。
六、生菜沙拉
危因子：、寄生
要知道，代人常吃的生菜沙拉其也是高危食材。因蔬菜含的比例很高，有些可以透加破、，因此透烹煮，可降低不少比例，但倘若生吃，自然就些吃下肚。
改吃有蔬菜好？其是有。有蔬菜有留少的，但相寄生可能更重，所以一不小。此外，沙拉也是一大，沙拉是以生蛋加沙拉油加，若在常中很容易滋生菌（例如大菌）。我如果到西餐用餐，都特告知餐「不吃生食」，餐沙拉中的菜熟，就是因吃生菜的高，不碰妙。
七、
危因子：瘦肉精、病
的常食水，加上所吃的豆、料也常有霉情形，因此大多有病根，七成的在宰後，存有慢性病。此外，瘦肉精和脂肪毒素，也大多留在，因此除非能以保有用物、水，否最好是不要吃。
八、梨球
危因子：硼砂
梨球中子又大又脆，常人忍不住一口接一口，但「爽脆」的口感可能不是天然的，因大多餐的球，乎都浸泡了法食品添加物─硼砂。
硼砂可增加食物性、脆度，改善食物保水性及保存度，因此曾被泛用於加工食品，像丸、年糕、油、粽……等。不後硼砂入人後，胃酸作用成硼酸，期食用在人存，而破中神消化系，再加上量危害生命（成人二十公克、小孩五公克），因此已禁止使用。只是，和一氧化碳色理一，然政府定禁止使用，但只要不被抓到就，所以想避免硼砂入口，我是得自力救，向不正常的「好口感」不。
九、小章
危因子：浸泡水
桌常的小章，的手看起就像花一，相可，但它也是危食品。因小章的手，在正常情下不因烹煮而起，想手看起像花一，就一定要浸泡物，已是水界的，我至今找到泡水的小章。
十、咖啡粉
危因子：赭麴毒素
喝咖啡的人可能不知道，多咖啡粉都是用霉的咖啡豆成的，因不是外品牌，都是以追求高KPI（效指）向，因此追求成本低、利高是必然的模式。然喝咖啡可以保肝，但若吃到有的咖啡粉反而得其反，因霉的咖啡豆含有赭麴毒素，不具有毒性，也有致癌危。因此建大家如果要喝咖啡，是自己咖啡豆回研磨，才能真正保咖啡豆的安全品。
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