材料：
白方包 2片
14
豆 量
料：
胡椒粉 量
少
糖 少
做法：
1) 先方包切粒，愈小愈好，。
2) 去去，以刀背成，加入料及弄，用竹筷快速拌。
3) 用手指玻搓成一又一的球，沾上包粒，用。
4) 油，以竹筷油，球炬至金即成。
小分享：
此小食可以泰式辣吃，味道更好口。
以包粒包著球，原理跟用包糠是一，唯吃下去更有口感。
但切用包粒炸球，油不可太高，否球一下，包粒已被炸至焦了。
而以竹筷快速拌的是空打入，做出的球便更有口感，及有口的感。
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