形象、 音，部 I 2005 Expose yourself to Life.

925的鼓 28站台

蒲隆地，吉特威(Gitwe Hill, Brundi)

原先在家煮了一杯，萃取不成功。因此品嘬口中一糊，喝不出滋味特色。明明老，中焙的蒲隆地豆子，次富、巧克力的甜苦特明。因此定到 La Belle 咖啡，品老手下的原汁原味。

一咖啡，首先吸引我的是屋流的音：多芬的大提琴奏曲；大提琴是卡斯，琴是塞金。老特喜卡斯拉奏大提琴的味道。我上，果然有著密的擦弦道所生出的松香味。

於品了煮好的蒲隆地。
初接到的仿佛是一般的咖啡滋味：甜苦包覆著口腔，慢慢察才感有非常富的各滋味融合在一起。但不像其它咖啡可以上出最突出的一特。所以反而得有不知所措、不太。

在慢慢品咂下，款咖啡的特才逐呈出。尤其了之後，回、生津厚、久久不散。
是入世的咖啡，不孤高。好但不是媚式的，而是十八般武皆的演示。明有一般咖啡的苦甜，但更乾、微和富。在苦甜的表面下，混融著各滋味化，像厚的情充塞口中。

透，嘬一口，而厚。霎，口中居然有味之感，一片空然後慢慢，甜味在出，彷後的酒。似乎通俗的酸甜苦，呈通、透明的酸甜苦，口酥麻。然後回，苦由喉後方生出，到嘴甜，泛化到嘴角，漫口腔、舌面和。又一如潮水般口腔。生津如含一口酸甜的糖球，久不化。

是一款平又富的、集大成的咖啡，有又得一矛盾的通俗味。也是我首度不能一下子探明究竟的咖啡。因此，意著的度再次和它接，中探索新的和悟。

至於各味的化，只有求教於味高手了。

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