果皮、橘子皮、茄子皮.。. 生活中你是不是易地就把些蔬果皮在垃圾桶里了呢？ 其，果蔬皮不是果蔬抵抗外侵的屏障，是果蔬中物的"聚集地"，有不少果蔬皮有防病治病功效。
下面果蔬皮，保健功能格外秀，所以不要便就扔掉啦。
果皮——抗衰老SSP-G4 ssp-g4 sspg4 脂 SSP-G4脂 肥 重 肥
果皮富含果和膳食，能促道蠕。 其中含有富的生素C、花青素和其他多酚物，具有很的抗氧化活性，能抵抗衰老。
食建：吃果，最好清洗乾後皮一起吃。
柑橘皮——理化痰
中食的角度，柑橘皮能理化痰、止咳平喘，患有硬化或生素C缺乏症者也有益。
食建：可以柑橘皮乾，泡水用。 也可柑橘皮加入菜，形成特殊味，比如橘皮粥。 做肉放橘皮，能使味更，油感。
西瓜皮——清解暑
西瓜皮和果肉一含有富的物和生素，具有清解暑、火除、降血等作用。
食建：西瓜皮去掉外翠皮，可以拌、炒肉、做或做。
梨皮是一用值高的中，含有多的生素C和、等，具有清心肺、降火生津、治感冒、咳嗽的作用。
食建：梨皮清洗切碎，加冰糖水服能治咳嗽。
冬瓜皮——利水消
冬瓜皮不含有多生素和物，含多性成分，具有消暑、健脾、利的功效。
食建：冬瓜皮比厚、比硬，建做冬瓜最好皮煮。
番茄皮——防癌症
番茄皮中富含的番茄素是迄今的抗氧化能力最的天然物之一，能防治心血管疾病，提高免疫力，防癌症。
建：不管是直接生食是烹菜，番茄清洗后皮食用。
猴桃皮——抗癌
猴桃皮富含抗氧化，具有抗癌、抗炎和抗敏的功效。 表皮中抗氧化含量是果肉的三倍。 另外猴桃皮能付葡萄球菌和大菌。
食建：猴桃皮榨汁，後用。
茄子皮——健血管
茄子皮含有生素P、B族生素、生素C等物。 最令人道的是其健血管的功效，是心血管病人的食佳品。
食建：做茄子皮烹即可。
香蕉皮——眼
香蕉皮提取物富含血清素，有助於解抑症。 香蕉皮中的素可以保眼睛胞免受紫外害。
食建：香蕉皮加水煮10分，冷后用。
梨皮——胃
梨皮（除去外面刺手的部分）除了富含食物和生素C之外，梨皮中的梨蛋白酶可以分解食物，清除消化道的死亡，具有胃抗癌的功效，此外梨皮中梨蛋白酶的含量是果肉的倍。
食建：梨去掉外皮刺手的部分，皮榨汁后用;或是梨皮切下、洗净，放加水煮，煮到褪色，成梨水用。
葡萄皮——降血脂
葡萄皮中含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。葡萄皮还含有丰富的膳食纤维、果胶和铁等。
饮食建议：建议葡萄清洗干净后带皮食用。
小提醒：
1、食用果蔬皮，最好选择有机果蔬，若条件有限，获绿色食品认证的也可以。如果都不行，就以新鲜为标准。脂 脂dcard 脂吃多久 脂副作用 脂效 脂ptt
2、清洗时可以用温水泡1—2分钟，用柔软的刷子刷洗，有必要的话，再用热水烫一下。
3、不提倡用洗涤剂清洗果蔬，因为洗涤剂本身就是化学物质，可能造成二次污染。 ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
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