引：一天一蛋，完全不用心固醇多。 而早餐吃蛋，更是有多好。 不能提高力，能保力，助肥。 但有些人蛋心有疑，怕每天吃升高血脂。 殊不知，早餐吃蛋，可是有多好。 犀利士 威 日本藤素 永春糖 日本藤素 美黑金 日本藤素代 效威
在界，蛋一直有"全食品"的美，除生素C含量稍少外，蛋乎富含人需要的所有物，甚至蛋戴上了"世界上最早餐"的殊。
充蛋白：
蛋白是一切生命的物基，粥和包等食物相比，蛋中蛋白的氨基酸成更好，其必需氨基酸成人基本相似，生物值也是所有食品中的佼佼者。 另外，蛋中蛋白的吸收利用率也比粥和包等食物高。
增加腹感：
蛋不能提供充足的蛋白，可延胃的排空速度，延餐后的腹感。 研究表明，吃含有蛋的早餐，能使人腹感增加，同，蛋中的蛋白和脂肪能提供持平的能量，肚子的更。
有助肥：
早餐吃蛋，能降低午餐以及一整天的量入，起到控制重的作用。 有研究示，早餐以碳水化合物主的人相比，早餐吃蛋的人重多了56%，且他的精力也更充沛。
提高力：
蛋蛋中含有富的卵磷脂、固醇以及、磷、、生素A、生素D及B族生素。 蛋中富的是合成大神——乙醯的必要物，同也是胞膜的重要成分，有助於提高力，使注意力更集中。 因此，於用多的上班族和生，早餐吃一蛋非常有必要。
提高警性：
蛋中富含酪氨酸，它提高人的警性具有重要作用，而人更迅速地做出反。 因此，族，早餐吃蛋更有助於安全。
保护视力：
蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素，能保护眼睛不受紫外线伤害。它们还有助于减少患白内障的风险。早上吃个鸡蛋，对用眼过度的电脑族也大有益处。
3种快速烹调鸡蛋方法
上班族早上时间紧迫，为大家介绍3种快速、简便烹调鸡蛋的方法。提前煮好蛋。可以头天晚上提前煮好，第二天早上热一下就能吃了。
1分钟微波鸡蛋。把鸡蛋打入一个微波炉可用的容器中，高火加热1分钟，搅拌，浇点酱油调味，就能吃了。
煎鸡蛋。小锅预热一分钟左右，加一点油，打蛋入锅，煎二分钟左右，待蛋白略熟，加菠菜和调料即可。
有益心脏排行榜：
第一名：带壳水煮蛋。不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没接触氧气(胆固醇一旦被氧化，就会成为最严重的心血管健康威胁之一)，因此是对心脏最有益的吃法。
第二名：水煮荷包蛋。
第三名：蛋花汤和蒸蛋。
第四名：煎荷包蛋。
第五名：摊鸡蛋。是指用少量的油，小火煎成的蛋饼，因此蛋黄中的胆固醇氧化不多。
第六名：炒鸡蛋。鸡蛋打散后再炒，蛋黄中的胆固醇和空气接触较充分，氧化较多。鸡蛋比较吸油，用油量也较大。
蛋白最好消化排行榜：
第一名：水煮蛋。 有研究示，水煮蛋的蛋白消化率高99.7%，乎能全部被人吸收利用。
第二名：煎荷包蛋和蛋。 做法的蛋白消化率98%。
第三名：炒蛋。 蛋白消化率97%。
第四名：蒸蛋。 蛋白消化率92.5%。
第五名：生蛋。 蛋白消化率30%—50%。
蛋的用人群（一般人均可食用）
1、宜弱，不良，血及女後病后; 宜幼育期。
2、患高、腹、肝炎、炎、囊炎、石症之人忌食。
3、老年高血、高血脂、冠心病人，宜少量食用蛋，一般每日不超1，不宜多食，限量食用，既可充蛋白，又不影血脂水。
如何挑蛋
1、可用日光透射用左手握成形，右手蛋放在形末端，著日光透射，新的蛋呈微色，半透明，蛋廓清晰; 如果昏暗不透明或有斑，明蛋已。
2、可察蛋蛋上附著一霜粉末，蛋色明，孔明的是蛋; 蛋正好此相反，有油。
3、可用手的是蛋，有水的是蛋。
4、可用冷水如果蛋平躺在水，明很新; 如果它斜在水中，它至少已存放3~5天了; 如果它直立在水中，可能存放10天之久，如果它浮在水面上，蛋有可能已，建不要。
蛋的搭配禁忌
1、未熟的蛋不能吃; 煮熟的蛋用冷水浸後忌存放。
2、在分娩程中力消耗大，消化吸收功能弱，肝解毒功能降低，大量食用身不宜。 一般情下，每天吃3左右的蛋就足了。
3、蛋含人所需的乎所有物，每天吃一蛋是不少者延年益的之一。
4、新的蛋蛋完整，光，表面有一白色粉末，手摸蛋有粗糙感，蛋有音，蛋哈一口，用鼻子近蛋可到淡淡的生石灰味，蛋放入水中，蛋下沉。
5、毛蛋、臭蛋、生蛋忌食，打蛋提防沾染到蛋上的菌。威 必利 威 VIAGRA 效威 痿早 威代 效犀利士
6、幼、老人、病人吃蛋以煮、蒸好
后：蛋含有富的蛋白、脂肪、生素和、、等人所需要的物，蛋白蛋白，肝有修作用。 富含DHA和卵磷脂、卵素，神系和身育有利，能健益智，改善力，促肝胞再生。 蛋中含有多的生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人的致癌物，具有防癌作用。
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