爆！家破解3大NMN象，你都白吃了？(片源：istock)
你有NMN？NMN是21世最火的青春因子，去常的美品SOD（超氧化物歧化酶）、原蛋白、胱甘肽、玻尿酸等等，在NMN的面前，通通要靠站！因它的研究非常扎，不有8位得主（Aaron Ciechanover、Eric Kandel、Martin Karplus、Jack Szostak、Paul Modrich、Sir RIchard Roberts、Thomas Südhof、Daniel Kahneman）支持其相理，三大期刊《Science》、《Cell》、《Nature》也曾表研究果。
不，你知道，你在台到的，很有可能是假？本篇新就由在防有10多年的江欣，NMN在台的3大象。
NMN是什？
NMN的中文是β-菸醯胺核苷酸，在2016年，由哈佛大院David Sinclair教授研究，它可以成「NAD+」，而「NAD+」物我一生的美、青春、代有。而著年的增，我的NAD+也逐流失，因此也而影到我的生理能。由於NMN的研究扎，所以才引爆全球的富豪圈，甚至巴菲特、斯克、佐斯都有在吃。
象一：品名NMN，但上，根本不含NMN？
市面上有很多品叫「NMN-ＸＸＸ」或是「ＸＸＸ-NMN」，但你仔看示，根本不含NMN（如下）。真正有NMN的，必在品成分看到NMN或β-菸醯胺核苷酸（如下）。
注意：市上多NMN品名的品，根本不含NMN成分。
事上，若是NMN品的成分展不含NMN，其已反了「食品安全法第28第1定：『食品、食品容器或包，其示、宣或告，不得有不、或易生解之情形。』」因此消者更要大眼睛，仔看成分示。
象二，菸醯胺（生素B3）假冒是NMN？
你一定有看一法—「B3是NMN的前物」，所以就有某些商，直接用B3代表NMN。不B3不一定可以成NMN，更不等於NMN。但很多市面上的品刻意你（如下），你以有吃到真正的NMN，其不然。
：菸醯胺（生素B3）假冒NMN？B3不一定可以成NMN，更不等於NMN。
江欣表示：「，不管添加的是蔬果萃取物、花椰菜、酪梨萃取物，或是B3（菸醯胺），只要成分示有看到『NMN』或是『β-菸醯胺核苷酸』，那就表示它根本不含NMN。」
象三：法NMN品？
外代的NMN，大多於化化，在台被列禁品。台目前只能使用食物源的NMN，常的原料是天然酵母源（含β-菸醯胺核苷酸）。其中由大江生所研的TCI酵母粉更是台少有定量NMN含量的原料，更在2021年，得了日瓦明展金牌大殊。
江欣表示：挑NMN注意原料必是合法源，及成分容必出β-菸醯胺核苷酸（NMN）。
如何到真正的NMN？
即使市面上NMN的品越越多，又充斥著各式各的文案、宣，不挑NMN品的要其很。此，江欣表示：「你只要注意，第一，成分容必出β-菸醯胺核苷酸（NMN）。第二，原料必是合法源，例如天然酵母。一，你就可以吃到真正的NMN了。」
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【延伸】NMN是什？NMN功效有哪些？你NMN
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