果被「金的果」,是的油脂源,也是生品,不多人心吃太多胖,此,斯涵在粉PO文指出,只要每天取量的果就能到又不胖的效果,且分享各果的值排行,供民考。

斯涵指出,果富含不和脂肪酸,也含有富的膳食、生素及物,像是生素E、B群、、、等。然而一次吃一大桶的果常常人胖,其只要掌握好份量就不身造成。

斯涵表示,果小、量密度高,因此容易取量,而一份果等同於以下量:核桃、胡桃2粒;瓜子、南瓜子、葵花子1匙;花生仁10粒、黑白芝麻4茶匙;杏仁果、腰果、夏威夷豆5粒;心果15粒、松子2茶匙。

斯涵也特果的各素含量行排行,其中以「膳食」的食物仍以蔬菜及水果主,而果富含的前三名黑芝麻、瓜子及心果。

而能共同持神、肌肉的定性,富含「」的食物有果、豆、全及深色蔬菜,果富含的前三名瓜子、南瓜子、葵瓜子。

「」的食物源有海、全及果,而果可是素食者取的主要源,前三名南瓜子、瓜子、腰果。

「生素E」方面,主要食物源植物油及果,富含生素E的果有葵瓜子、瓜子及杏仁果。

最後,斯涵也提醒,食用果以每日1份,如此一就能不胖又能足取足素的需求。

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