冷萃茶,看著冰箱里的茶在冰水中慢慢地散,片慢慢地展,然後始慢慢地下沈,莫名有被治的感,原生活中的一一滴的小感,如此人快。
其形,痴其味,其,迷其神。夏日清一瓶,得平生半晌。
天我依冷萃茶,天天冷萃,每天睡前都冷萃一瓶大概升的水,第二天乎就可以喝一整天了,且羲小姐、少以及羲似乎都不怎拒冷萃茶,所以有候冷萃升,我可能就分到一小杯,不倒也是其融融,得有什西是一家老小都能接受的,不易得。
可能是因茶的冷萃都比喜,唯有赤我略感失望,昨天我又冷萃了一瓶,想著不是因置茶量的,或者是冷萃的,不能因一次失,就直接它判死刑了,再它一次。於是我按最近玩冷萃的心得,我又著冷萃了一瓶,一次我把置茶比例拉高了少,同把冷萃的也略微地拉一些,想的是用低萃取出其香甜,加大置茶量以及拉萃取,想的是萃取出味更郁的香味和甜感。
因高火的大袍同很我,所以我於中火的凰茶是不死心,除了一瓶原的赤之外,我又冷萃了一瓶蜜香。果,我凰茶,尤其是中火烘焙的茶,似乎跟的茶不太一,然是低萃取,按道理它跟的茶一,低可溶性的糖、低沸芳香物和氨基酸分子有效萃出,同又降低了通高析出的主苦口味的茶多酚、咖啡、茶素和部分酸等物的析出——所以果是跟的茶一更香更甜,更有果香且苦感更低——但是偏偏它就不是子,它跟所有的茶都不太一。
不管是赤也好,或者是蜜香也好,茶都是我平喝了的茶,所以一入嘴,那感很明,它竟然比泡的茶略微苦一些,就很人不好把握了。道茶,平泡的候,基本苦,我本期的是若用冷萃,不跟的茶一,苦直接化作柔滑且不降其香,不其甜;但是事就是般酷,香味方面是略有化的,但是期的苦,竟然反而出了,入嘴有微,整品程得十分的不愉。
泡都有出的感,反而在冷萃出,很奇怪,只能,可能是凰茶其主苦物萃出的度,跟的茶可能不太一。所以,一次了它的,有改我原的,甚至加深了我原的,然,咱也不一子打倒一船,是——中火的也可能不合冷萃。多玩冷萃茶的自媒都吹冷萃其香如香水,其滑似脂,但是就我自己冷萃的次,中火的也可能大概或者不太合,回我再的,比如更柔的剁仔或者香更高的屎香之的茶不有新的官能感知呢。
有有可能,茶是泡更好一些,至少中火烘焙的茶,目前就品,冷萃是不如泡的。的茶倒可以是冷萃泡各有千秋,而中火,竟然打破了本看似通用的律。神奇的潮汕大地,就是般特立行,且不同。
它一次,再它一次,我其以是有喜——不也是,不如意事常八九,得一二。以得一二之期待,看淡八九之平常,未得一二,不期待——一,有喜呢。
以上,2025-06-19 17:02:19;乙巳蛇年壬午五月己未廿四。
由豆包大模型1.5 Chromium Engine 版本129.0.6668.79(正式版本) (arm64)文生模型3.0,超能意1.0生成。通密: 竹影,墨竹影,墨竹影落覆,搭配黑起,感源自竹林光影,考Uma Wang,模特文清澈,正身坐在茶桌泡一杯冷萃大茶,用斑光影投射拍,考影Zhang Jingna的方意格,中景偏右,柔和影竹影落覆,搭配黑起,感源自竹林光影,考Uma Wang,模特文清澈,用斑光影投射拍,考影Zhang Jingna的方意格,中景偏右,柔和影,比例 「9:16」
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