油脂人成之必要物,因而取油脂想然食中不可漏之元素,一串的油安事件,好朋「油」,益「油」更成大家的必技能!
一般大在取油品,以和脂肪不和脂肪作油,事上更精的挑方式不同的需求使用不同的油品。以不和脂肪酸主要成的多植物油,容易氧化且不耐高,合低拌烹煮;以和脂肪酸主成份的物油部分植物油,如:未精椰子油,合高的煎、煮、炒,不易因高而,或生油害呼吸道。而不是和脂肪或是不和脂肪其心血管疾病相,避免的是食入反式脂肪和量的碳水化合物!
尤其初榨冷萃的椰子油的植物性和脂肪酸,以中脂肪酸主要成,是可以人直接吸收化成能量,不囤於人的油脂,其中高比例的月桂酸(母乳主成分),尚有增抵抗力抗菌的效果。
COCO FRESCO您分享自斯里卡的有初榨冷萃椰子油。合洲高烹方式的油品,全程40 控成,除了完整保留,第一道萃取、Extra Virgin的高品,在48小自到瓶完成,同接受美USDA,盟EC以及台SGS和署合格,最新安心的好朋「油」介大家。
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