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174的鼓 3站台

的食材使用炸或烤箱，就能完成好吃的法式布丁吐司

烤好後上酥脆，嫩，郁的奶香味真的超好吃！

除夕就吃一道後甜也不～

食材

薄吐司 4 片

蛋 3

牛奶 250 ml

奶油 20 克

白砂糖 15 克

乳 20 克

香草精 1 小匙

糖粉 量

葡萄乾 量

蔓越莓 量

器具

ikiiki美派烘炸 1

耐碗 1

1

大量杯 1

作法

吐司剪小，放入耐碗中用

作布丁液~

理盆中倒入牛奶，加入乳和砂糖及香草精拌

加入奶油後，放入微波加至45度

也可以用具小火加煮至奶油融化即可熄火

取出後拌，再加入蛋拌混合

拌後使用 2 次

把完成的布丁液，倒入吐司中，置 20 分

吐司吸布丁液~

美派烘炸 以 160 度 5 分

小心取出玻璃，放入布丁吐司

以 160 度 炸 30 分，透明可以察是否上色

15~20分若太焦可以上一箔

因箔，可以拿烤住

30分取出後，使用竹，布丁液有沾黏即可～

若有，可以再烤 5~8 分

取出放後，上量蔓越莓和葡萄乾有糖粉

~超有相的法式乳布丁吐司完成！

烤好後吐司上酥脆，布丁嫩

郁的奶香味真的超好吃！

除夕就吃一道後甜也不～

零失的炸甜值得看看！

ikiiki伊崎日系美型家 美派烘炸

君辰咪惠

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炸烤箱料理食

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