法式檬塔～酸V酸V每一口都好好吃！＠幸福彤&君辰分享｜PChome Online 人新台
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2020-04-26 17:23:52| 人1,018| 回0 | 上一篇 | 下一篇
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法式檬塔～酸V酸V每一口都好好吃！

在家也能做出美味的檬，

使用市售的冷塔皮或自格塔皮

炸烘烤只要12分就可以完成。

加入自的檬

表面再做，

酸V酸V又美味的法式檬塔就完成！

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材料：

市售冷塔皮或自格塔皮-小的14

自格塔皮作法：

http://www.blog-yogurt.com/article/f190405

檬：

全蛋1

檬1

檬皮屑1

白砂糖65克

奶油100克

表面：

檬皮屑或碎南瓜籽量

器具：

炸或烤箱1台

作法：

檬洗，把檬皮屑磨下用

檬皮屑加入白砂糖中抓

冷塔皮或自塔皮，

炸以360F度或180度C烤10-11分



11分，表面塔皮已金色

取出放用


作檬：

把蛋打散，

使用把蛋液

用匙助比好操作


把整檬成汁，倒入好的蛋液中混合

再把檬蛋液倒入檬皮屑和砂糖中拌


以隔水加方式，

把檬蛋液一直加至稠

程中需要不停的拌，

稠後～火

分次加入切室奶油拌至完全融化即可

完成檬

趁檬是流，

用匙把檬加入烤好的塔皮中

晃檬塔，檬更均

表面一下～

放入冰箱冷藏2-3小，檬凝固

完成酸V酸V又好吃的法式檬塔～

是不是很美呢～

我要
#法式檬塔#檬塔#心#炸#烘焙食#格塔皮#市售塔皮#易心
台： 幸福彤

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