近期的小海比少新台…
就是因生活很…
年大了也少了些抱怨>.<
然後也不喜出...
天啊~~感小海生病了…
其有的事…就是了一啦^^
不次真的要跟大家分享一小成果…
就是小海不的炒咖啡量…
不然是因有一器具是的…
唯一可以用的就是小海的嘴…至不可以分出能喝不能喝…
想要炒咖啡豆的源是因小海的公室了一位新同事…
他他的姐姐都是自已烘豆…
小海喝起感也是很好喝…
然後他又其有很…有子和子就可以了…
然要有豆子(好啦~~句是XD)
小海一之後心了一下然後就放到一旁去了…
直到某一天FB突然跳出了生豆的告…
天啊…道就是上天要我一下的…
好吧…那不然就看好了…
所以第一步…小海上了一不的…
就算怎不…至少有一可依循…
子的部份就拿炒菜用的木…
子的小海有一年信用卡送的
考一下拿牛肉用 (率)
就始了一波炒豆生活…
是其不算太…
但是要像的器或者是店家一是有一大段距
不然人家要怎店…
言正…小海一始用的候感很爽…
就是按下去之後字一直跳那感…
小海有花了一定的度…
整程小海量是保持度一致…
有看一些文章到升曲…但是小海量就固定因…
再是一直都咖啡豆有一爆、二爆…
始不知道是什的感…
所以小海在第一次炒完後抓一把牲打…
最大火…豆子下去不翻…
大概在1分左右就到爆…
很像子鞭炮的感…然後突一到…因怕被到…
然後豆子就全黑了…告我…
吵程一定要翻豆子…不然很快黑
第一次看到生豆…拍一照做念…
原本想要喝一口生豆的感跟大家分享…
果一打就放了…因到味道你就不想要他…
因此咖啡豆一定要是烘的…
小海第一次是200度下…
大概2分後看到始有外皮落…
大家的叫"皮"
越炒就越多…
如果是器拌烘的他自然就有皮回收
不小海就是炒完再清…
所以程到焦味…猜就是皮的味道…
炒完最後的子…不很清…
是小海的第一成品…炒的下以色就是成功了…
200C, 17分…
跟生豆比的色…
果次是失的…因有透…
喝起就是有一生生的味道…
果然有那容易成功呀…
第二次…
200C, 34分…
什炒那久…因就是一直有到爆…然後色又不太深…
後是手了…所以就把豆子倒出…
次的喝起好喝一…
但是味道淡了些…然後喝得出水的味道…
重是…太久了吧…
小海看路上都大概15分左右而已…
所以小海想了二
1.度太底…下一次改到２３０度…
2.翻速度太快…小海因怕焦…所以有像炒菜的方式炒…
可能豆子吃不太到度…所以一次放慢炒速…
第三次 230度, 12分…
一次大概在7分的候到第一量子一爆…
所以再炒到12分…
整色看起又更深了一…
重是喝起始有比好喝了/
第4次…230度，14分…
小海得不了…有的味道都有…然後不有水味跟生味…也不…
後小海用同的方式炒了第5次…感是一的…心…
後然在炒的均度上…
以及在的味道是不是已是支豆的最佳表上
都是有再的空…
不以要喝…小海得在不…
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