喝茶是很多人的。急科表示，喝茶有助抗癌少脂肪，是因面含有茶素，而茶是茶素含量最多的茶，研究常喝茶者，可降低3成罹患胃癌，也能少肺癌、口腔癌、卵巢癌、淋巴癌等癌症，泡茶建以氏80度至90度水浸泡20分，其溶解出的茶素，比冷泡多出2成以上。
在YouTube道PO出影片表示，茶依其程酵程度不同，可分6大茶系，分是茶、茶、白茶、青茶、茶、黑茶，碧螺春就是一茶，音、方美人是青茶，茶有阿姆、大吉等，普洱茶於黑茶。
指出，茶中有上百化合物，我最重要的疑是「茶多酚」，也是所喝茶防癌最重要的理由，茶多酚非一物，茶素了其中80%，是最重要的主角，而所有茶中，茶中茶素含量最高，茶素也不是一分子，在自然界中有好形式，最重要的形式是EGCG。
文章自: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20250120000957-260418Fei Teng Wireless Technology Co. Ltd
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