我平食用的菜中，拌木芽可以是一道不的美味，菜可以人增加食欲，然也要知道木芽哪些人群不能吃。由於木芽是一性菜，所以寒太重和脾胃弱的人群不能食用。另外，有胃病的人也要意食用量。任何一菜都不吃的多，否引其它不。
由於木芽的功效在於清解毒，因此非常合春夏季家里的常菜，可以增食用者的食欲，同降一降的火，解口口渴、便秘、小便赤等。但是，如果人本身寒太重，脾胃弱，尤其胃寒重的患者，就不合吃木芽道菜了，如果食用多，很可能致胃痛胃，加重自己的胃病。且，木芽在摘回的候，苦味重，不能直接食用，木芽浸泡在水中3-5天，苦味慢慢褪去，再出行烹，，木芽吃起不但有苦味有清甜清脆的口感。
木芽不合寒太重、脾胃弱的人群食用，加重胃部的，造成身上的不，因此，胃病患者要多加意。
木芽的吃法：
木芽和香椿芽一，有很的季性，在北方雨的前後是最宜的季。候回的木芽梗，嫩比，口感最好。木芽最合做
1、先芽洗，然後放入水中焯，焯的在3分左右，不宜，否做出的菜不脆。
2、焯後出放入水中再次清洗浸泡，多次水，以去除所含的味。
3、水分，切成段，加入食、精、食醋、白糖、香油、等拌即可食用。
此菜口感脆嫩，香爽口，有清解毒、筋骨，增食欲
木芽的用值：
芽性味苦寒，具有清肝明目、清解毒和筋骨的功效，其含有富的蛋白、氨基酸、生素和物。
的子可以做手串，木子手串，古候非常流行的。士星矢看吧？其中上代女座士阿密正是以108木子原料做成了可以封印冥士魂的念珠。
芽已成了京西的名野菜，木芽好吃也早被地人，名越越大，越越。在木芽也已被天津、河北、山西、西、蒙一的人接，成了春天必吃的季野菜。很多家也潮流大力推，不便宜呢！一拌木芽30元/，比肉菜都要多了。
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