在古往今的社交合，宴席不只是的食，它更是一。不在於佳的精珍的稀罕，更在於一聚所出的情境：器物的、影的曳、笑的奏，以及人心微妙的交。有人，宴是一流的，一首字的章。它承了主人家的心意，也成就了客心中的。
宴的美，在於「合」。合於，合於人情，合於域。春拂面，席於庭；秋月皎，杯觥交於露台。食材四相，器皿氛相融。份究，非，而是「食」的敬意，「聚」的珍惜。
一、山水的宴席
在青山抱、水光的域，宴常常超越了餐桌本身，成天地的一部分。最能展份致的，便是外婚。在草地上，白，酒杯映照著天落日，互相呼。的婚，不是情的宣示，更是天地的。主人的安排，往往以自然底，以人情，描出一幅意的景。
外婚
二、自助的繁
到宴席的形式，自助餐可其中的代化象徵。古主同桌，究座次；今人自取，重在交流自在。自助餐外之妙，不在於菜色的多次，更在於它能人自由走於美食人群之。每一道佳，都是一小小的喜；每一次自取，都是一短的冒。份「自由」之美，正契合代人於宴的新期待。
自助餐外
三、午後的雅趣
宴席不是盛大，有一的聚，便足以成就心的慰藉。光斜照，香茗清，三好友共聚，的是生活碎，品的是情逸致。便是下午茶外的情所在。它的美，不在於豪奢，而在於。精的心如小巧的作，咖啡或茶香如曲的前奏。的聚，往往更能拉近人心的距，宛如一的共。
下午茶外
四、器物序
宴之所以「」，不是菜的味，而在於「器」「」。古人究「食不精，不」，於是刀工、火候、味皆成技。而更深一，是器皿的搭配。青瓷映照酒，叉以白瓷，竹器盛上山野之味。些安排，一不是匠心的。
至於序，是宴席之魂。敬酒的次序，落座的安排，皆是一言的社交。若能在宴席兼人情的分寸，既不失重，又能人自在，才是宴的致。
五、流的情境
每一宴，都是一次「景」的建。光到音，花卉到桌布，每一都在述一故事。有人偏，有人追求素；有人重制，有人意突破。形式如何，核心都在於：人於席，能感受到情意的流。
宴之美，非存於下。宴散去，回如。那一杯酒的醇厚，那一道菜的芬芳，那一笑的清亮，都成日後心底的暖。
六、宴的交
若「宴」「」相融，它便成一特的生活度。於懂得珍惜聚的人而言，每一次邀宴，都是一次用心的表。佳是，景是，序是索，而人心是睛的神采。
宴，不是待客之道，更是一人生的哲。它教我如何平凡的食升，如何短的聚化永的。
七、
我宴，其的不是食物本身，而是那份人人之的交流，那份生活的。是在山水之的外婚，自由多的自助餐外，或是清雅的下午茶外，每一形式，都是生活的不同注。它共同成了一曲於人情、生命的章。
宴是短的，而宴是永的。因它的，不是菜，而是情感；不只是味，而是心。
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