
新年新象,於了文的子又可以始在新台上。
先吃的。邵和邵四、邵五都吃素,所以我去邵家也理所然跟著吃素。邵本有心,邵大要不要我肉,不我在家伙的候向是小山形的青菜往子放的毫不手,所以我一不介意跟著吃上天素。
但是第一天吃就了。傍晚邵房探出:『你每人要孢子甘?』孢子甘,英文名字叫Brussels sprout,孤狗上找找中文翻包括球芽甘,眼包心菜,小椰菜或者是比利菜心,因我此蔬菜的自邱明的荷田散,所以我一直沿用她的翻叫些小西孢子甘。我通常已清理好可以直接下的500克或者750克包,整袋下成晚餐的一道菜(是的,只是一道菜,表示桌子上有其他菜),了不起分餐煮,750克孢子甘在我手下有存活超三餐的。所以我呆了半晌,?呃?我在心算了一下,我常用孢子甘的子估大可以放超四十吧?所以我告邵:『我要20。』下成邵呆了一下,她然有被答案到,所以她很豫的:『你真的要多?有很多的青菜喔?』邵跳出我解,告邵我一人要七就了。
等到晚餐上桌的候,我和邵交了一眼神,果然邵的「很多」和我的「很多」是有差的。七孢子甘之外,每人有五到六小的,大匙的青豆和玉米,是邵所的「很多」青菜。我乖乖的跟著吃了天,於有天晚上在刷牙的候邵忍不住的偷偷我了:『我在家好像都吃的很好喔?』我不太留心的回答:『吧,怎?』邵:『然吃素,但是我得我在家每餐吃的青菜比她多太多了啊!吃她煮的天,我的肚子有抗青菜不哩……。』。
好吧,我很愧的承,我平常在是吃的太好了。每次我的大同事他的晚餐通常只有一道大份量的菜的候,我都得我的三道菜晚餐在是很「」。但是真叫我煮少些我又不到,看都看不了,怎吃的?唉,人肥真的不是有原因的。
言正,很多英人不喜吃孢子甘,嫌青菜吃起苦苦的,所以子通常是把孢子甘切,放在面或者是清炒。面的油可以平衡孢子甘的苦味,而孢子甘的味道吃起感清爽多。清炒孢子甘的方法是邱明的面的。起油之後先爆香切成薄片的蒜,加一匙糖,然後炒切的孢子甘,最後用一水煮孢子甘且加味。像我喜吃的人就多放水煮一。自子道菜之後,凡事吃的人都孢子甘不好吃的印象大大改,得中菜真是神奇,其秘也就是糖抵了孢子甘的苦味了。邵那的蒸孢子甘最近也常出在餐桌上,在孢子甘的底部十字切之後放在的上面用一起蒸,和菜一起完成,真是人如我的一大福音。
如果是得孢子甘苦,子最近一招:和苦瓜一起吃!有天我蒸了孢子甘又吵了苦瓜肉,有苦瓜的陪,孢子甘相之下真是清甜爽口啊!真是典型的「比苦,比就不苦」,吧?
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