C.W.C.咖啡在精品咖啡(specialty coffee)域持而成立C.W.C.(cup with cream)咖啡且以下列三宗旨： 1。、外良之生豆商家 2。泛咖啡生豆、烘焙、煮、品及相心得 3。矢志以此作永的友梁
1,021的鼓 0站台

2006-02-28 14:29:36

[]推行咖啡的手～秋香

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2006-02-25 16:45:38

[C.W.C.]身的咖啡---Aeropress

-matthew- 辜且我它「筒咖啡」因它在像了筒 coffeegeek有人形容它…「giant syringe for coffee」小私是我最近注器具之一已向外了再些日子就到台...

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2006-02-24 11:37:53

[聚] 聚表－完整版

-aprotoss & matthew- [共同] 1.可粗磨豆(至少或等(含)以上)-1台 2.免洗杯-1 3.毛巾-2~3 4.舀豆匙-1支 5.粗且有水的大支奇-1~2支 6.水收集桶(5~10公升)-1 7.垃圾筒-1...

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2006-02-22 10:47:04

[C.W.C]外站

-matthew- 以下是我所收集的外前些日子才整理所以都是可以的各位看倌可以放心但有一事相求如果各位有任何心得或是翻出的成果不要吝惜公若是怕有版，可先提供...

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2006-01-12 12:03:36

[聚]2006.1.18 品之夜

2006 新春品之夜日期：2006.1.18(星期三) ：晚八地：richard家目前成：richard,aprotoss,matthew,TinaH 邀：richard友人,aprotoss友人,尚品同仁,凌器材清： richard：H...

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2006-01-12 10:46:20

[]咖啡相形容

一杯好咖啡具的特色香(Aroma)：咖啡人最深刻的印象就是富的香。不同的咖啡、不同的泡方式，不同的香化，造就了多采多姿的迷人咖啡世界。香的形容一直有一的，主要是因每人的口...

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2005-12-26 12:25:32

[]超口香糖吃味化

超口香糖吃味化寄朋友　友善列印【合新者清雄、雅雯、佳雯／】沈的候，粒超的口香糖提神吧；但是，可！提醒，不管是超的口香糖或喉糖，...

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2005-12-16 17:48:41

[]Sweet Maria’s 第一次

12/16 SM生豆如下… 人豆 (matthew) Ethiopian Yirgacheffe (MAO) -2 lbs $9.69 (aprotoss) Panama Carmen Estate -2 lbs8 $9.88 (大哥) Mexico Chiapas -Udepom Co-op -2 lbs $9....

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2005-12-05 17:11:14

[]美研究：喝咖啡、茶降低酒精肝　增加短期力

【森新者管淑平／】根美一份研究指出，酒量的人，喝咖啡或者喝茶，有助於少酒精肝的害，於血液中含量高的人也有助。另外，地利的研究是示，喝咖啡增加大...

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2005-12-01 18:34:51

[] 咖啡 6件出致癌光

合新者朗倩/台北人越越喜自己手煮咖啡，而煮咖啡使用到的是否安全？消基今天公布告，在七抽到的咖啡，有六件出含有致癌的光物，其中知名...

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2005-12-01 11:17:34

[C.W.C.]虹吸拌方式

-matthew- 一般虹吸所使用的拌方式大多圈圈有些咖啡甚至咖啡渣能呈小山丘才算是一杯好咖啡因此不少咖啡玩家以此努力的目其要咖啡渣呈出小山丘非事只要在束煮前上座...

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2005-11-29 23:03:03

[C.W.C.] Yirgacheffe

-matthew- Yirgacheffe 耶加雪夫(以下耶加)是一有趣的豆味上的化很多再加上格平易近人耶加因此成不少烘焙玩家的喜之一耶加地是非洲西摩面的小理豆子主要以水洗...

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2005-11-27 21:20:58

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