蔬菜角落的菇，其藏著的抗老的神奇成分。研究指出，菇的角硫因成分有助延老化、促健康命，科家在年老老鼠和上，都成分能延命。老辜指出，菇的角硫因，抗氧化能力秀，具有清除自由基的能力。

Elsevier站粉指出，一篇表於《胞代》期刊的研究指出，菇中的天然成分角硫因，可能是延老化、促健康命的重要。研究，是在或年老鼠身上，充角硫因都能延命，不能提升身活力，降低了老化相的生物指。

研究指出，角硫因是一天然硫基化合物，近年因抗氧化胞保特性受注。角硫因可在一串生化反，促超300蛋白的功能活性，些反中最的一步，是促cGPDH（一去酶）的活化，而提高酶NAD的含量，於胞代抗老至重要。