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中秋的步近了,台北市生局今(18)天公布景食品、食材及食品容器具抽果。日系平用品「台大百」售的,出不得添加的「光增白」;另外抽了44件包品,有4件示不符定,不合格率9%。
中秋除了品月外,烤肉也是人的方式。台北市生局8月中旬起,前往月造、包店、糕店、烘焙店、食品材料行、市、超市及大小型量店等行月品、烤肉用食材及食品容器具抽,80件食品果都符合定,10件食品容器具中,有1件品不符定。
台北市生局指出,品大百景美店售的,出光增白,中大造品,口量共2,000份,已令者全面下架,下架量334份。同依「食品安全生管理法」要求限期改正,若抽仍不符定,可3至300元。
光增白主要用於非食品的染色,因其有易溶出象,不得添加在直接接食品的容器或包。另外,稽查44件包品、有4件示不符定,包括「成西包」的「冠梨酥」、「喜店」的「梨酥」及「香家」的「平西」,分未示商、有效日期及示格式不符等,而「大」售的「8oz用咖啡杯20入」,是造日期示法辨明「年月日」。
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