元宵不可或缺的就是吃元宵！不小小一量高，民也容易忽略料中外添加的油脂、糖或，酌量食用。台北市生局合台北市立合院，提供3大食技巧，你健康元宵。
北市文君建，元宵的底可以去的甜，改以低量又清香的玫瑰花茶作搭配，可以品出元宵本身的原始食材味；若喜其他口味，也可用老、、枸杞及桂等食材，取代砂糖熬煮成的甜。
於元宵，文君表示，多以花生、芝麻等高油、高糖的甜主，可改用不包的元宵代替外，也可利用蔬果本身的天然色及甜味，取代量高的砂糖，或是做外皮在糯米粉添加嫩豆腐，既可增加足感，也可避免食用多糯米粉。
美月子中心 文君，也可用膳食高的食材揉外皮，如「色」火果含有化素、「色」是南瓜之β-胡素、「色」菠菜所含酸、「紫色」是高的紫薯，以及含蛋白的「白色」黎。若想吃也可多放些茼蒿、小白菜等蔬菜增加的取，或用金菇、香菇等增添香及取代肉，就能吃得清爽又健康。
北市生局提醒，元宵，建先查看食品包上的示「每份」、「本包含份」及「每100公克」等，明算比，量、脂肪、和脂肪、糖含量低的元宵，也察元宵外色味，若色於，或有鼻的味道，建不要，注意外包保存完整破以及有效期限，後勿放置，最好煮。
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