行(以茶料例)
壹、摘要
料市售值以茶料32,在肥及健康概念的潮下,使瘦身茶在市上大受迎,目前未有料商上市相品,瘦身茶公司本身而言,是市新契,期能拓市、增加有率及取合理利。本品定追求身健康,喜好低量料的女性,品明子、山渣等中材萃取而成特殊口味的茶料,品售中等位,利用有通路包括直、、K/A 行,配合、DM 宣活推促。品行用10 及11.5, 利百分比25。
、目前的行的境
一、境
多人都希望能有健美的身材,迅速到心目中的理想重,常常使用一些有健康的急速重法。七台人中有一是胖子,五大富病侵人健康,罹患高血、高血脂、高尿酸、高血脂比例不低(自由),肥胖症是代文明病,胖不只影外,也是多慢性病的主因。尾酒法到高雄中院推出脂茶以,肥掀起潮,光是林口庚院中重控制一位的量,一年,竟有一千七百人(一人次以上)求助!些年肥直就是全民,在中瘦身茶(包括天后王菲瘦身用的「王菲茶」)肥效果表後,台北到南都有人在售瘦身茶,此有助於本品瘦身茶的推行。
二、品
面激烈的料市,各公司於不汁研新品,拓展新通路。回1999 年整料市,市售值416.59 元,1998 年(429.96 元)成3.1(附件A1)主要衰退幅度大者能性料(-42.4)及咖啡(-30.2),成幅度大者包水(142)及果蔬汁(3.9)。就料市售值以茶料32(附件A2)。
根AC. Neilson 之行研究告,就含有茶成分的料市,奶茶高出先地位,茶及茶不分,者於CVS 通路之售有0.9之差距(附件B)。
三、
品牌 | 包格 | 位(元) | 品求 | 、劣 |
古道梅子茶 | TP 400ml PT 600ml PT1500 ml | 15 25 45 | 年、活力、 遵古法精 | *多格,消者及通路性高 *富的告源 |
喜茶 | CAN350ml TP 1000ml PT 1500ml | 17 50 65 | 性化求、 味特 | * 居茶市的地位 * 富的告源 * 通路普及 |
立奶茶 | TP 250ml TP 400ml | 10 15 | 品好、味佳、值高 | *品牌*通路普及 |
波蜜瘦身茶 | PP 330ml PP 1000ml | 16 48 | 抑制脂肪吸收、 助消化 | * 肥潮 * 通路普及 * 先入市 |
以茶,茶仍有一定的市率,些年肥掀潮,烈的肥盛,在中瘦身茶肥效果表後,台北到南都有人在售瘦身茶,但目前仍未有料商上市相品,本品公司本身而言,是市新,市策略全方位型策略,拓市有率及取合理利,理念以客能中心朝市者的地位努力,再波蜜,建立。
、公司的、劣分析
Strength 1. 波蜜企之健康自然形象以深入人心,推出新品公司形象相符合 2. 品、造技、生、服等完善,提供客品保障。 3. 有品通路全有助於新品的推 | Weakness 1. 茶波蜜企乃一新品之,相市操作所需投入成本高。 2. 售此品的商先正的售。
|
Opportunities 1.消者瘦身茶有一定程度的,市入障低。 2.肥潮及健康概念有助於消者的接受。 3. 口味市接受度高,且在的市模大。 4. 加味水市今年有消退的象,消者喜新的心市高。
| Threats 1. 於低技性品,其他企入市容易。 2. 新入市的品,消者品的熟悉度及同感需投入高成本。 3. 坊中行自行造的瘦身茶多,既存的者。 4. 受限於食品法定不能其功能,促策略估。 |
肆、市隔目市
:常清淡料。
Target :主要目群:20-29 。次要目群:30-39 。(本品性茶及茶的茶品,目群考以茶及茶用者(附件C),就每月用次1~4 次的消者主。)
目象群描述:中性偏女性;喜口味清淡之料;追求身健康、低量、便利、流行、努力持者。
U. S. P. :清淡酸甜味、爽口、抑制脂肪吸收、助消化。
Position :手可得清淡味茶品。
Sellwhat :的休健康茶料。
V. 品知:
健康 取向 |
*杏仁茶 |
| *本品 |
高量 | | | 低量 |
| *加味水 | | *茶 |
| *奶茶 | | *梅子茶 |
| | 味 取向 | |
伍、行策略
1. 品策略
1 (1)品牌:波蜜瘦身茶(品名定)。
2 (2)口味:梅、山渣、明子、皮之和味。
3 (3)包格:PP-330ml 、PP-1000ml 。
4 (4)保存期限:30 天。
5 (5)包:以盈的人形呈品的感。
2. 格策略
制定格考成本、需求考量及考。本品格大化格,高的格市接受度低,低格使消者易生疑品效果的心。
PP-330m l | 各通路/ 系格(元) |
| H y p e r | S u p e r | C V S | 零售 | 中 |
|
售(罐) | 12.90 | 16.00 | 20.00 | 20.00 | 12.80 | 11.20 |
售(箱) | 309.60 | 384.00 | 480.00 | 480.00 | 305.86 | 266.40 |
(含) | 290.00 | 288.00 | 312.00 | 312.00 | 272.16 | 252.00 |
(未) | 276.20 | 26.28 | 297.14 | 297.14 | 259.20 | 240.00 |
毛利率 | 6.9 | 25.0 | 35.0 | 35.0 | 21.0 | 15.0 |
成本(未) | 204.40 | 204.40 | 204.40 | 204.40 | 204.40 | 204.40 |
毛利 | 71.80 | 69.88 | 92.74 | 92.74 | 54.80 | 35.60 |
毛利率 | 26.0 | 25.5 | 31.2 | 31.2 | 21.1 | 14.8 |
PP-1000ml | 各通路/ 系格(元) |
| H y p e r | S u p e r | C V S | 零售 | 中 |
|
售(罐) | 38.70 | 48.00 | 60.00 | 60.00 | 38.40 | 33.60 |
售(箱) | 928.80 | 1152.00 | 1440.00 | 1440.00 | 917.58 | 799.20 |
(含) | 870.00 | 864.00 | 936.00 | 936.00 | 816.48 | 756.00 |
(未) | 828.60 | 78.84 | 891.42 | 891.42 | 777.60 | 720.00 |
毛利率 | 10.0 | 25.0 | 35.0 | 35.0 | 18.0 | 21.0 |
成本(未) | 613.20 | 613.20 | 613.20 | 613.20 | 613.20 | 613.20 |
毛利 | 215.40 | 209.64 | 278.22 | 278.22 | 164.40 | 106.80 |
毛利率 | 39.3 | 32.8 | 32.8 | 32.8 | 27.0 | 21.2 |
3. 通路策略
(1) 通路建:G/T 尤加北、南通路。
各目:直、 北1500 ;中2500;南2000 。
/ 列位置:冰箱。
(2)各通路之包及目
部 | 格 | 主要系 | 目 | 估90 年量( 箱) |
直 | 1000ml | 大三/福元 | 12 | 8640 |
330ml | 零售/Super | 3500 | 57600 |
| 330ml | 零售/Super | 2500 | 51430 |
K / A | 1000ml | Hyper | ( 客隆/大/家福) | 46980 |
| 330ml | Super | (惠康) | 14256 |
Total: | | | | |
| 1000 ml | | | 55620 |
| 330ml | | | 123286 |
※以上售量估量以12月算基。
(4)各包格於各通路之目及售的比率
1000ml | K | / A | 直 |
|
|
|
通路包比例 | | 80 | | 20 | | 15 |
通路比 | | 86 | | 14 | | 0 |
目箱 | | 46980 | | 8640 | | - |
330ml | K | / A | 直 |
|
|
|
通路包比例 | | 20 | | 80 | | 85 |
通路比 | | 12 | | 50 | | 38 |
目箱 | | 14256 | | 57600 | | 51430 |
4. 推策略:
(1)找形象清晰、健康符合品形象定位的明星平面告宣的代言人,配合上媒告行宣。
(2)因本品的成本低,可性用的行用相高,大型合作利用 DM 配合波蜜拓本品的知名度。
(3)六及日於大、Hyper、Super 等活,提高客其口味的熟悉度及接受度。
、品年度利百分比分析
位:
| 330ml | | 1000ml | |
| | 100.0 | | 100.0 |
退回 | | 0.0 | | 0.0 |
| | 100.0 | | 100.0 |
成本 | | 65.0 | | 64.0 |
毛利 | | 35.0 | | 36.0 |
行用 | | 10.0 | | 11.0 |
告 | | 5.0 | | 5.0 |
上架 | | 2.5 | | 3.5 |
促 | | 1.5 | | 1.5 |
代送 | | 0.0 | | 0.0 |
助 | | 0.0 | | 0.0 |
目金 | | 1.0 | | 1.0 |
直接利 | | 25.0 | | 24.0 |
部分用 |
0.0 | | 0.0 |
利 | | 25.0 | | 24.0 |
柒、行控制
各部依上市度表(附件)在工作完成工作目。藉由效表,在每例行行工作容及行的正措施,上次行步之展行,於本次的主(工作),部取行主管有的型、所需提供源、提供方法知以解中生。
在工作行中,若有任何困,上主管通取得助。依公司政策定期追工表,若有偏目之情形,予以正,主管表良者予鼓肯定,未理想者,予正面建,以期能成。
文章定位: