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2,383的鼓 361站台

影及文字  /  cevilla

好久吃泰料理和朋友吃莎瓦迪卡，之前吃一次是二，了形改式泰菜店，餐份量很足天是6人一起共餐，老特重金聘2位泰料理，吃就已始期待了。



口放了空酒瓶和幕流放送菜，另外有一面大子反射整空感有放大效果。



一可以看到上放不少店家生的手工蛋。




吧台和台在後面。



一旁有包，天是在包用餐。



天和弟弟聊，他真的很勤也很懂事，老可以找到的工真的很有福。天我比提早到， 因朋友未到所以我在外面先看菜，加上未到，他隔壁的蛋店出，看到我便主要不要去休息，我有和朋友，等朋友再一起去，可能有人：服很正常，是，但下年人很多是直接看到，的候都做不到啊！(他有多次我去等)而且後我才知道，其他已下班了，只是留下忙，真的是很真的小朋友。



菜



像真集一的菜都是出自老之手喔！每道菜都拍的美美der



因有人到，所以我先到的人就先吃榴冰淇淋，吃等那二人。



生



很多泰菜都有一道，不我不太敢吃，因甲海敏，不店家使用的是毒且成本高的生，口感真的特甜又有性，搭配中的香料一起食用口感更富。



店也有泰啤酒可以喝。



椰子汁和泰式奶茶
椰子汁底下能吃到整片的果肉;泰奶端上桌大家都叫好美，因整杯是分得拌再喝。



水果茶
好大一，底下有不少新水果。


br />咖哩牛



道菜微辣超下，放了不少辛香料和椰奶增加滑口感，上加了檬皮切增加香。的料更是富，整墩到的牛肋，吃的候一直以是牛腩，有南洋茄及一神秘食材先不和大家，就等食客自登一定能心一笑。




梨仁炒



道菜光看照片就得幸福指(感有狗腿XD)， 不出很人是真的， 而且店家很心的把蛋皮和肉分放，肉也不易。



梨果肉很甜，和肉丁很多，有不少腰果和夏威夷豆增添香口感，只是天水果水偏高，米稍微黏了些有可惜。



泰烤肋排



超吃勒排，其我自己一人就可以吃掉一整份XD



表面加了不少泰香料一起烤， 旁的料不沾直接吃就很味，而且整烤到很，筷子一拉骨肉就分，原本看外以烤到乾乾柴柴，果是有入味肉很。




金



超厚又的炸，有二料可沾，店家的梅子和的蒜末。




青辣蒸



很大一尾也很新的，服生我把刺拿掉和分切( 就是前面我的那弟弟)， 了我面好看，分完後又我把檬片回去XD




王酸辣四



泰北地常的陶料理莎瓦迪卡也能吃得到，不想吃道菜得要先喔！



所的四就是使用和的加香茅和南煮的，材料中比特的是放了不少喜宴常的南佛。



咖哩蟹



一整通通的大沙公整面，光是蟹螯部份就很大一，有吃的朋友很新，我的沾手吃，只吃了包沾咖哩，不知道是不是吃台式加金沙的重口味，果反倒得香料味偏淡了些，咖哩香明差很多。





炒蔬
加了一起拌炒，然感都是菜梗但是嫩的，是用泉空心菜特性就是菜梗又大又粗。



蛋糕



因有人不吃冰，所以老特的烤蛋糕，是煮好的卡士，烤好的蛋糕超香表皮酥脆，吃的候要小心避免爆口。



椰奶雪花冰



很大一碗份量不少，上有一球榴冰淇淋，甜甜的椰奶雪花冰，吃到一半有黑黑的西，我猜是仙草但忘了老。




莎瓦迪卡的餐合全家大小一起用餐，餐辣度不高小朋友也能接，喜吃辣的朋友可以提醒店家，忙整辣度。



莎瓦迪卡 / 泰菜
https://www.facebook.com/sawadicaintaipei/
地址:台北市大安大安路一段176巷1
：02 2706 2022



★此篇合作文★ 
（每人食喜好不同，文章供考，格以店家菜主。）

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