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2,383的鼓 361站台

啥咪~坤跨到烘焙甜品~

哈哈~啊！cevilla星期一到日法坊去加幕前吃

了主持人的解才知道

日法坊可是坤企斥五千在士林新的旗店呢？

光是後的房面就足足有一百多坪

整房就了三千多都是界最新的呢?

主更是日本大力挖角的法式心傅坊佳

坊傅了士林旗店做到最完善

把在日本的二十多年的甜品店二不收了

大家可以到FB搜一下La Bonbonniere日本就能知道打卡的人很多喔~

店家的料有趣的朋友可以~有更的新

http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/finance/20130528/35045203/

然是要吃店家最新的甜品~不多cevilla介

因坊傅的最拿手就是年蛋糕在日本常常班授喔~

所以天也了五品不同品的年蛋糕~的、硬的都有捏~

硬式的年因是自然滴落的方式所以周呈不

式年是一一的蛋糕包覆而成

天因是吃的原因~所以特放大家入烘焙坊~

看到了?就是一一的刷上去

然度也是很高~竟然有三百多度呢？

好有冷不然天中暑死

然烤焙室是透明的玻璃方式隔

所以在使用餐也可以看的到傅作的程

接著然就是吃~

天被安排的座位是式的桌~不好不很

中有美的卡和各品~然吃到甜品

但光是看的就得心感甜甜的吧~

 一次有五不同口味的年蛋糕

每口感都不相同~要出中的差性真是不大好找

因天然吃了五款~但每一款大概是二口的量

上入口後大概就不是很清楚

唯一比清楚就是硬式原味

因拌手就是一款

起司填心因口味比特印像也比深刻一些

加上天蛋糕都是烤出都是在金刻品味

所以真的每都好吃啦~

原味硬式年

味道很像的蛋糕外上糖粉

入口後外的糖粉先在舌上化

接著咀嚼後就是的蛋香味

但有一的蛋腥味~味道很柔和

只是如果大口吃乾了些是配著茶品一起比好

抹茶硬式年

口感和原味的一多了淡淡的抹茶香

和平常吃到的抹茶味道不同比天然的味道

然蛋糕吃起也是甜

但感比有人工添加的香~

味道比自然一些~

天然的食品嘴巴最知道(吃一口就知了)

少了人口添加身也

健康也多一些

式起司填心

烤的焦的硬式原味年

外表再加上薄薄的糖衣吃起外特酥脆

像是一薄薄的糖葫面是Q口感很特

再加上填入起司CAKE更力

的起司口感柔微酸

可以些些中和掉外的甜度

但如果是族大概是得OK

式原味年

款吃起比~

但一入口就得蜂蜜味道很香

非常像崎蛋糕版的千蛋糕

但甜度高了些

式抹茶年

和硬式抹茶味道一

但口感上比~

英式伯爵奶茶

餐用到一半先前的料送了

好大一喔~奶精和糖是另外自己加

糖是不格的精有糖和白糖

我有使用那二~第二杯有加奶精味道醇一些

直接喝茶有特殊的香料味道

接著是蛋糕~有三款~位大概是140~180之

每人拿到的口味不一定是的

青果焦糖幕斯  

提拉米

蜜桃荔枝慕斯 

天拿到是一款

最上放了覆盆子和莓

一入口酸中甜的味道非常明

前段是覆盆子的酸~尾段是荔枝的香甜味慢慢浮出

慕的非常滑一入口一抿就化

一般慕人的感容易口~但款吃起不有油感

口感上非常有次也很值得品味

不名字不知是不是了

好像有感到杏桃也有看到XD

接著主坊傅也不藏私的大公他的工作所

平是不人等入~今天可是大破例

入前每人都要上拖鞋才能入喔~

(看到醒著~很多美腿吧~但不是我地XD)

整房足足有120坪大~你看那家甜餐有大仗

拿出他的私家珍藏~原所有的抹茶粉可都是坊傅

日本扛回的喔~因台口的抹茶都不是坊傅喜的

很持捏~希望的持能~消者才有口福^^

解到一半好香的味道~原是南雪烤好

天前往的人都非常幸可以到出的南雪

很少看到南雪烤到整都澎起好像一的金元一

起外酥Q和一般吃到像糕口味的南雪差好多

原正宗的法式南雪是口感啊~保你一吃上他！

回座位後~送的是花了12小作完成的冰淇淋和雪酪

好的口感喔~味道非常。。香。滑~

吃完直比永康街非常火那家好吃很多~

格也差很多三球只要120元~我真疑咧~

希望不是啊！是我第一次吃完冰淇淋立想要再吃咧~

有看Cevilla文的人就知道太甜的冰淇淋我不太

有我的真的家XD

巧克力冰淇淋

入口即化不你牙感有

先甜後苦味道很香非常的味道

 /p>

合口味雪酪

很像式冰淇淋的口感~吃起不感有碎冰

前段是葡萄柚的酸味後段芒果味道出

芒果味不是明但仔品味可以感到

自然添加物的食物味道其不是很明

但吃完另你真正的食物就是味道

吃完另你想再吃的西那就是好吃啦～

(是我第一次想冰淇淋的味道

果忘了拍完整的形~吃到一半才拍下><

不然可能被我吃完都有照片了.....)

 最後活束每人都可以走一盒原味的硬式年喔~

很吧~很心吃到一家好店~

下次士林官邸完也可以道去吃冰了

用餐境也是很的喔~用餐部份的地也有百坪喔~

所在位置就在坤3C旁喔~XD很好找吧～

一旁有像剖半的蛋糕造型隔

面有各式甜造型

整很有法式情的格

用餐境感也很舒

看看蛋糕上好多口味的蛋糕喔~看完流口水吧~

哈哈~cevilla和大家一也吃到~每都好想喔~

可天也有售~因在~

不今天你就可以吃到~日法坊在6/1正式幕~

看完心的朋友快去~我也要去吃冰淇淋^^

日法坊

地址  士林中正路115, Taipei, Taiwan 111

   02 2883 3155

示文章地

文章定位：

我要

#日法坊#士林捷站#坊佳#坤企#下午茶

台： Cevilla(大姐姐)

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