敦必景Westminster Abbey之後
Crab再度我搭上小黑直他最的假日市集- Borough Market
地南岸(South Bank)的Borough Market是老饕天堂的美食食材集中地
也有很多小吃食零食乾起士肉品海
市集一只四五六 日不市
人潮的Borough Market 乎每人手上都捧著一小吃
Borough Market - 果糖果乾
Borough Market - 果甜食
Borough Market - 印度咖哩
Borough Market - 新看得吃海的 Crab和我好心 可惜法回Bath 另, 照片中那尾的是海的生物 把得硬硬的成只能好幽默?
一到Borough Market, Crab快得如得水
在各之穿梭找他最的店家
他略各式英常的小吃
先直他推必吃不可Oyster大啖不同品的Oyster
此的Oyster吃模式
完要吃的牡後 老上你橇硬的牡
淋上檬汁後即可食用
新冰的牡一入口
最先入口中的是的海水味
接著是混著檬香牡的味
牙咬破滑嫩牡肉的瞬
清甜多汁的牡味即在嘴巴蔓延
下然不至於看到海洋的幻
也有感到大海的抱
但是的新牡其它汁
就能人回味再三
不生吃生要注意的是
面的牡肉混橇留的碎屑
吃完後只能很不雅的呸呸呸出...
Borough Market - 牡 Crab首三牡 味各有巧妙不同 右下角最甜
嗑完牡後 Crab接著我品Borough Market最有名的咖啡
Borough Market - Monmouth Coffee Company
家有明分隔店店外的咖啡店生意好到不行
的排人只是了杯 to go的咖啡
然你也可以包糕在的店吃下午茶
各拿著一杯Espresso的Crab和我 下一站前往的不是幸福
而是Neal's Yard Dairy切Cheese店 (硬是要插很冷的梗)
家乳品店店堆了量及人的各式熟成Cheese
客只要玉指手一指
的工上就您奉上一片所取的Cheese您吃
可以任君吃到意再
Cheese店所的Cheese和一般超士冷藏中的切片Cheese最大的不同在於
口感郁
融入口中的瞬即能到次富的香Cheese味
而不只有假假的Cheese香
吃三四Cheese之後
Crab了白Cheese
他了我有有想要的
了展我也是有品味的人
一的了味烈的霉Cheese
(是的 是霉的霉! 就是面有看可怕的霉斑的那Cheese)
一到我中的收的一警示我荷包又少了多英的音...
自翊美食老饕的Crab (好啦 其他有自己 但是行是)
此行名我敦最值得逛的Borough Market
是自己的冰箱
完Cheese後 Crab 接著再西班牙火腿店 Brindisa 上等火腿
Brindisa 不只售西班牙食材
在各地有西班牙餐
市的 Brindisa 位看人
一火腿整期的在
他手以人工方式客火腿切成薄片
而非像一般店家用器切片器代
所以完火腿之後要等候40分才能拿到所取的火腿片
Crab利用等待的著我巴佬再度入市眼界
Borough Market - 毛子蛋
Borough Market - 泡菜 各式橄菜
Borough Market - 很有喜感的
少少吃甜食的Crab (在推敲起 原因是要持身材...
竟大叔年也不小了 所以他十分注意中年福的危感)
推 Borough Market 必吃美食之三-奶酪
香的奶酪口味微甜 下是薄薄的焦糖
有美食怎可以有美酒
Borough Market另一大就是酒店
路的小店
Borough Market - 路小酒 (今天老哥哥我在家 所以照酒~)
Borough Market - 路啤酒 超可各式啤酒
到的大酒家 (?)
各款的酒有有
不怕找不到你想要的酒 就怕你付不起酒
Borough Market - Wine Shop Crab喝的Whisky
Crab除了美食 也喜喝酒
他的酒量深不可 至今我摸不清他的底
他可以在餐前喝完瓶啤酒
又在菜的同喝掉150c.c.的Whisky加水
吃的同再喝掉一瓶啤酒
餐後再一杯不知道什其他的酒
依可以不不喘
他於酒研究深入
在Wine Shop教了我很多酒的知和各酒的好分方法
以及哪Whisky最好
不酒精味的我
些最後都能常我的子
若是想要底敦在地人的食文化生活
Borough Market是十分值得一的所在
莫怪Crab如此它
不竟不是台的菜市
所以若是想高的美食食材
得要惦惦自己的荷包先
人如我 多有 Crab
我能假扮一下午的老饕~
Borough Market 小看都很好吃的子 (!?) :P
(待...)
示文章地 文章定位：
Let's Go to London, OK?, (Ginger)