apumama@apumama的房|PChome Online 人新台
2013-05-03 18:32:48

~台豆腐座~


地到餐桌~豆腐喜宴~台豆腐座~喜宴~台豆腐座~主人:徐 仲 食材研究者、、慢食士日 期:102年5月9日 :四下午2:00-4:00 用:【堂】450元地:台北市青西路76主...

2013-04-23 11:10:10

心的大嗑


小店始潢,好路那,心就猜想一定是特的店。果然多久,就有人仔好吃,因此我急急忙忙拉著朋友去一吃究竟。店位子不算多,半放式的房,看起都好年,端出的菜是很成熟,...

2013-04-03 12:01:52

喜宴


有候受朋友之去喜宴菜,或是他看看菜。在,那些菜大不用看也知道是什,或是看了也不知道是什。喜宴菜多半得花枝招展的,什花好月、五福…一吉祥菜名,其什名都一...

2013-03-29 10:14:27

五福小


五福小是的老菜,菜然不少,但是大都以港式海等大菜主,菜口味地道的愈愈少。由有三十多年的香港老傅宴汶掌勺,他的也就是前林小的主,因此保留了若干林...

2013-03-26 10:26:06

吃料


我站在公旁等著小的老板煎油,一了一女孩,她老板「一」,老板也不回的起一,折塞袋子她,不管我已久候多。就是小吃的,比同情弱者,我得比多,就慢慢等吧...

2013-03-04 11:35:03

不起眼的眷村家常菜


「吉林川客小」招牌,看起有怪,什川菜和客家菜合成一餐呢?老板都小芳笑咪咪的,什特啦,只是想告大家,什都有,不拘菜系,就家常小吃啦。店不三大桌子,什潢,...

2013-02-27 10:57:03

食物之存在感CP值


我一位有洋派的老奶奶,她喜吃西餐,不是她知的西餐或我的法菜、餐速食也都能接受。她吃的西餐,有「混血」,上海租界的格、德菜、白俄或是葡萄牙,甚至加上代法式式或西班牙都好...

2013-02-25 10:53:35

放太多糖


我超吃包,不何包都吃。大多候式包台式包更合我的味口,什呢?道我不是吃台式包大的?五零年代,巷口店老板批胖胖的菠包放在玻璃的糖果罐售...

2013-02-21 18:26:44

炒小店


炒是最家常的小,我最有意的婚,是在炒店, 大家吃痛快,喝痛快,真是好喜喜。我和朋友三三五五也常去炒店,尤其旅居海外的朋友回,到炒店弄小菜,叫金牌台啤,那可才是...

2013-02-07 17:29:52

佛跳


今年年做了十盅佛跳和四盅羊肉。佛跳是清版的,有放芋,遵外甥命,不加翅,大家支持。祝大家喜年,平安。佛跳

2013-01-30 15:35:31

泰北的味


以泰北地的部落菜主的泰式餐,起就很吸引人,但什是泰北部落菜呢?泰北地理多山,有著名的族原民部落等等,食方面和泰中南部以海主的菜色不同,以菜、料、河和肉多,且受到...

2013-01-21 16:51:05

臭豆腐


臭豆腐常常被作台小吃的代表之一,推光客,我有些得不妥。臭豆腐原籍可能是北京,也可能是湖南,後到了上海,再到了台,估不它的出身血,它早已是一台街巷的小吃。五零年代台北街,...

2013-01-16 10:53:46

我的咖啡大利小


口有慵的肥,舒服的睡著午,我坐在旁的凳子上,似是不爽我盯著,身把屁股著我。我很想抱抱摸摸,但是的空是被著的,主人不被玩具,只是不得...

2013-01-08 16:59:29

餐推


照片的食物都是那很很好吃但不漂亮的巴黎餐前子去土耳其旅行,一位土耳其朋友提供了一份地餐名,我下天就去了她心目中排名第一的餐,果大失所望,差我以土耳其菜就是而已。其...

2013-01-03 11:32:09

香港中


香港人做的、油、叉等港式,大街小巷到都有,多半也不差,因些日常食物,如果有一水,根本混不下去。不然,我是有特偏的店家,地就在中巷,距名店只有一巷之...

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