【Grace翠】中秋佳至,全台家家早已漫著厚的烤肉香,然而,在享受美味的同,高油、高、高加工的食方式也道健康埋下,超人高敏敏提醒,高烤的肉、加工品及甲海,不容易引起胃不,常吃更可能增加大癌的,她建,民在烤肉大餐同,不妨多充一份高密度的水果,其中富含膳食助蛋白分解的水果酵素有助消化降低身持道健康。
▲人高敏敏建民在烤肉大餐同加一奇果降低身同持道健康
烤肉是人最的中秋活,但其烹方式暗藏健康危。肉高烤生致癌物胺 (HCA),尤其香、培根等常在烤肉出的加工肉品,更被癌症研究署(IARC)列第一致癌物,些食物不油脂含量高,容易造成消化不良、腹,更加重道,提高大癌的生率。
「想要心享受美食,不用以健康代。」高敏敏指出,用餐多加一份密度高的水果,是恢大餐後失衡道菌的佳方式,其中,得超百位胃科共同推的奇果因其特的成分,更是烤肉後保健道的首。
高敏敏根文明,奇果於道健康的益主要自其三大特色:富膳食–一奇果含有2-3克的膳食,能促道蠕,增加便,短致癌物停留在道的,有效防及改善便秘,而降低大癌的;特水果酵素「奇酵素」–天然的蛋白分解酵素,能助分解烤肉中的蛋白,使其更易於被人吸收,有效解因吃多肉而引起的腹腹痛等消化不良症;低腹敏–於道敏感、患有躁症的民,奇果是相友善的水果。研究示,律取有助於改善躁症患者的排便律性整道舒度。
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