系 潢
礁溪寒沐岩彩海餐吃，口帝王蟹流海(：者供)
【旅 洪道】
礁溪是很多北部民，度假出的目地，不但可以生泡，能近距城市，更情憩息，行充！乃至在疫情代，礁溪仍能烈商，是多半北部民「逃疫」旅的地，此中位於的──礁溪寒沐在疫情代，除部分房型藉更新外，了旅人享更姣的出享受，迎接疫後暑假商，礁溪寒沐酒店「岩彩海餐」新揭幕，由郭行政副主，以近的大溪港、南澳港的，加上日本帝王蟹加拿大波士口生猛海，依循大天然序，以四季的流海主角，融中式及日式的料理手法，推出多道海美，6月底前加送海2。
礁溪寒沐酒店「岩彩」3.1公尺的大面水缸(：者供)
礁溪寒沐酒店「岩彩」餐景(：者供)
「岩彩海餐」了新食材，用宜新海直送的便捷，大溪港及南澳港的流海，以清蒸、乾煎火烤等烹手法，完善展令食材的本味。的，出格口海，如日本帝王蟹加拿大波士，高朋享受奢彭湃好滋味，保存些新，餐「岩彩」氛雅 3.1公尺的大面水缸，依各海底生猛的性，分歧的水，打造合群海中生物的保存情！
海(影：洪)
水族箱的大面水缸，有帝王蟹、象拔蚌、沙公等食材，水缸控、分照料的例，保活海品。另外，餐亦「海」，每日有超20流、活海流上，甚至有遇品味到珍稀海味，春夏推包括野生角、「人」以及青等，厚海做，以清蒸、乾煎火烤等式格局展本味，旅人彷置身港！
「上刺身」每份1,888元+10%(影：洪)
活跳跳、新，怎生片原味品呢？主特保「上刺身」每份1,888元+10%，如百花放的刺身拼，主新厚的、、炙生食干，以及口感的青甘、蜜柑、姬等非凡，最後上甜胭脂，最後搭配上阿里山自磨山葵以及紫，增加味。主施展意在地小吃米粉完善。
「海米粉」＄6,888元+10%(影：洪)
由於宜在地米粉相知名，主施展意小吃米粉完美，以「海米粉」，每份6,888元+10%，以、香菇、米搭配烤後的、骨及骨一同煨煮，再放到柴、洋、白增加甘甜味，滴入宜在地露酒提，再到澳洲、牛奶、虎小卷等厚海，搭配吸海精的宜在地米粉，使人垂涎。
北海道帝王蟹吃(影：洪)
刺身拼 ＄8,888元+10%(影：洪)
亦供的活海，包含北海道帝王蟹、波士、知象拔蚌台部海域牛奶等，以蒸、煮、炒、烤等多元料理手法，饕客大啖海的甘甜本味。主特保值的「北海道帝王蟹吃」，以清蒸碳烤的烹手法保留蟹肉清甜，搭配主特芥末椒蒜蓉等味，享受甜的海味；彭湃豪的「海拼」每份8,888元+10%，以整尾刺身搭配新祖淡菜、海、子、生食干和季特有生片，浮海勾味蕾。
奢海 ＄1,180(原1,280)(影：洪)
星炊 ＄980(原1,080)(影：洪)
干辣海 ＄780(原880)(影：洪)
易民，本日起也三款「定食套餐」供客人，包含干辣海定食、星炊定食奢海定食，午惠及佃遇每款780元起。台中系幕，推出惠3重奏，凡入住寒沐的房客可得500元岩彩餐抵用券、6月底前加送海2，也祭出柏克金啤酒每位299元。
提醒民，菜色依季候食材，喝酒量有身健康！
※.岩彩海餐──
位置 : 礁溪寒沐行二
座位：106席
包 : 二
候：11:30-14:00 (最後餐13:30)、17:30-21:30 (最後餐21:00)
