我的父大人有太多病痛, 所以花了很多去想送什他作父物呢?!
於我想到一份健康, 美味而且特的西!! 就是整手做蛋糕
豆腐芝麻蛋糕的口味十分清新, 豆腐和芝麻又是健康食品之一!! 十分合了吧.....^_^
份物是我小小的心意, 希望爸爸喜!!
爸....祝你身健康, 父快^ 3 ^
豆腐芝麻蛋糕(8”)
材料:
蛋 5
泡打粉 1 / 2 茶匙
砂糖 4 0 克
沙拉油 67 毫升
豆腐 226 克
牛奶 4 0 毫升
芝麻糊粉 1 包半
1 / 4 茶匙
低筋粉 160 克
做法:
1) 至 1 7 0 C。
2) 豆腐用打蛋器打至滑，加牛奶拌。
3) 蛋一半分量的砂糖，打至忌廉，然後拌入豆腐液 。
4) 入芝麻糊粉、低筋粉、泡打粉、，拌後，拌入沙拉油 。
5) 於另一碗中，放入蛋白和剩分量的砂糖，打至企身，然後分 2 - 3 次拌入 ( 3 )，拌即可倒入蛋糕模。
6) 放置入已以 1 7 0 C 4 0 分
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