小萍子好吃 快是什?就是跟自己的人在一起生活! 幸福是什?就是和自己的人快的著每一天.....

2,028的鼓 208站台

Mick看到路上有人分享用消化做炸的食，上我，表示他很想吃吃看款炸!
食其已流好月，我曾也想手，可是因孕期前三多月的不，我生肉的味道害怕，一到就心吐，所以，一直置到在，定了，也可以房切切煮煮，此，才看道炸!



我使用的是去骨清腿肉，切小，用格、米酒、大蒜片和胡椒粉巴一晚，肉透著蒜香和味!



把消化放在塑袋碎。



一口大小的腿肉放到乾屑，稍微用手，肉均沾附上消化屑。



烤上放上烘焙，把上乾屑的肉放在上面。
在裁剪一箔，上烤，避免因火候而表面焦，烘烤15分。



15分後，箔拿掉，烤箱在切5分，表面上色!
此房已散著一股郁的烤肉香了!



把炸堆，在放上一些辣味噌，可以一吃，一沾著辣味噌，更有味道!



因乾的脆脆口感，吃有口感。用腿肉，油脂比富，所以也不得肉老。比可惜的是味道，感消化略甜，所以吃著乾的甜味，是比於小朋友喜的口味。
或，下回可以用打乾，甜味低，口感和味道更像炸!




今天的晚餐! 

【消化炸】
材料:去骨清腿肉、米酒1T、格2T、白胡椒粉少、岩少、消化8、烘焙、箔
器材:家用小烤箱
步:
1.腿肉切一口大小，用米酒、格、白胡椒和岩隔夜。
2.使用消化8，用匙或是擀棍消化碎。
3.把肉放消化，稍微用力，腿肉均年附上消化屑。
4.烤上放上烘焙，把上乾屑的肉放在上面，用可以覆烤的箔住烤，放入烤箱烘烤15分。
5.15分後，把箔拿，在烤5分，肉上色，即可!! 

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