小萍子好吃 快是什?就是跟自己的人在一起生活! 幸福是什?就是和自己的人快的著每一天.....

2,028的鼓 208站台

地瓜是值很高的主食，也是今多人生餐中必的食材之一。
爸爸很喜地瓜，不地瓜倒是有特喜吃食，或是因小候吃地瓜吃到怕了吧。
每每回家，爸是拿我一大袋自家栽的蛋心地瓜。

好地瓜很耐放，放在就可置放一子。
我喜在煮白，放上地瓜一起炊煮，偶做做地瓜沙拉。
不，今天是要介我回的地瓜和粉的料理-甜地瓜餐包。

把地瓜削皮，蒸熟，泥。
取部分地瓜泥，加少奶和奶油、砂糖，拌用，此地瓜泥甜。

取量地瓜和高筋粉，混入奶油、砂糖和乾酵母、奶，使用包模式，做包。

打好的包，放在室下醒10分，待弛後，在揉成小朋友拳的。

平，取一匙地瓜甜放在中，收口!

放上杏仁片，粉，放入烤箱，再次酵50分。

大的再放烤箱烤20分!

出的金色的餐包，色好喜漂亮!

地瓜甜因是自己味的，所以不甜!
包皮很有性，皮除了香有淡淡的地瓜香!
真的是好好食喔~

地瓜餐包、玉米炒蛋和彩色的切水果，搭上我的香草黑咖啡和Mick拿!
今天是充光的早晨~

【甜地瓜餐包】
材料:地瓜2-3
材料:地瓜泥150g，高筋粉280g、奶油10g、砂糖1T、奶150g、酵母粉3g、1-2g
甜材料:地瓜泥250g，奶油10g，砂糖1T
步:
1.先把地瓜削皮蒸熟泥，分部分。
2.取甜材料所需的地瓜泥，加入奶油和砂糖趁拌均，放用!
3.材料放入包中，使用包模式打好。
4.打好的，分6小，揉成，上布醒20分。
5.醒好的平，取地瓜泥甜包，收口!
6.整型好的餐包放烤箱，放入一杯沸水提高度酵，50分。
7.酵好的餐包，放小烤箱烘烤15-20分即可出!