小萍子好吃 快是什?就是跟自己的人在一起生活! 幸福是什?就是和自己的人快的著每一天.....

2,028的鼓 208站台

虱目是台南人非常吃的料理!

小萍子在台南求,

非常找巷弄小吃,

而在成大附近巷子的虱目料理家常小,

虱目到尾巴有,

老都有特的料理方式,

那是我常和同光的店家!

回到台中工作後,

於台南小吃是好念,

而虱目美的滋味,

是在我的中!

Mick爬,

在公益路上有家虱目店!

我一家三口,

都好虱目,

所以,

趁寒流尚未威,

到公益路吃去~

店相整乾,

位子不多,

但座席! 

壁上的菜,

把虱目料理的方式好好介出!

的料理,

相多,

格也很平!

壁著媒他店家的介

煎虱目肚,

大火油煎,

虱目的表皮非常酥,

因肚本身油脂就非常多,

所以,

淋上些檬汁,

得肉清爽不油!

白菜!

皮,

皮有些的肉,

沾哇沙米油,

真好吃!

是用骨熬煮出,

甜好喝!

肉燥是小的半瘦半肥,

耶~是我喜的口感!

小萍子最期待的就是道煎,

因真的只有在台南才有吃哩!

看起黑黑的一,

但是入口是焦香味,

有QQ的口感,

怕腥的人可以搭上些,

更是可以出的美味!

其,只要很新,

根本不有任何腥味,

而家台南虱目店的好吃的,

我想起那成大巷弄的料理小店!

喜吃虱目的朋友可以去,

怕刺的朋友不用心,

因店家把刺的很乾,

乎不用怕噎到!

台南虱目店

地址:台中市公益路110

:(04)3506-0606

:11:30-14:30,16:30-02:00,店休二!

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