＊ 「不妙」
按：放中食品入台非一朝一夕，2006年中澄湖大蟹被出含致癌抗生素「硝基呋喃」，600多公斤的大蟹被民吃下肚。生署漏洞，要求口的澄湖大蟹都必附上告安全才能口，因此年，澄湖大蟹根本法入台市。序入秋，又是大啖螃蟹的日子，在此毒奶肆虐台之，此文或能台民一些。或台人幸，至少不吃到「毒蟹」，然而，有多少中「毒物」我若睹呢？
迄今止，家有研究明白「SARS」病毒哪的，但感染和死亡人看，明和香港是重要源之一。甚是和香港？我的感是，可能和因素有：第一是境生太差；第二是和人甚都吃有，常言道：「病口入。」
■ 香港一 富裕和存
十多年前美路香港，停留了一星期。第一感是那的自由令人振，第二香港的差而十分吃。一名世界的富裕城市，怎有那多水坑，即使繁的九的多商宇之都有臭水坑，蚊遍地，更提平民的居民了，直不可思。如果是因居民密度太高，但我後路京，住了十天，那的居民密度一也不比香港低，但那城市的乾直香港有天壤之。香港多年名列世界自由度排行榜首位，民平均所得全球前名，但其度大概也能上排行榜。能把富裕和到一起，也算是香港一。
除了之外，更可能是和「吃」有。中人常「吃在」，「吃在香港」，意味著人、香港人非常究吃，食文化。地的人又最喜吃海，而可能就出在。香港、的海大多是中的，但那些、螃蟹等，很多是毒的，是用激素、抗菌素的。
媒，耶大教授志武2002年在北大演，到毒。他，年7月，他到州加用餐，一位科院境研究所知名者他，「你知道如今的甚得快？就是因者用了激素，人吃了，些激素在人七、八年要作用。」志武，到之後，得那些者人再敢吃了，然包食宿，但餐桌上剩下一碗一碗的。志武，「我有一戚是芽的，他我：些芽不能吃，用了激素，本要五天才能大的芽只要一天就好了。本村人知道些，都不去芽，都是州，一卡、一卡，一夜之就到了州的菜市。」
■ 大蟹吃「素」大量激素快速
不、芽，有、香港人最吃的大蟹，也是用激素的。江是中盛大蟹之地，有600多蟹。香港、的大蟹，多是江的。香港媒2002年，「香港人喜吃大蟹，蟹越越便宜，乎成市民家常便菜。大蟹得愈便宜，市民吃得愈。」大蟹怎越越便宜，是大收？媒者程到江蟹，果，那些大蟹都是用激素快速成的。
湖的大蟹一般至少年才能到2以上，但江殖的大蟹，使用激素之後，都是一年蟹，年下苗，年成上市。者把江蟹回的螃蟹送到香港「及定中心」化，蟹肉不有激素，有多人有害的抗菌素。
江使用「高科技」蟹名的「大水殖」徐香港者，「蟹苗到上市，至少要十，例如氯素、土素、乙醇、痢特、氟沙星、恩沙星、病毒、多西素、己烯雌酚等等。」他地表示，他比守本分，福建人更毒，在蟹卵避孕，母蟹不瘦，蟹苗更容易大。著，位蟹人出大蟹者：「你看看，多，不吃哪有！」者做不是害人？徐直率地，「在的、家禽，哪一不是靠物大的！你不做，人做，你能做生意！」
香港者在江蟹看到，「工人物入料，站在船上撒料，有如天女散花。」江的大蟹，多外香港、，而且使用，晚蟹，次日上午就到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。那位徐透露，了防止途中大蟹死亡，他在捕蟹前再一次抗菌素。而24小後，那些抗菌素就蟹肉到了香港市民肚子。香港者，在「大殖」附近路上，可「蟹店」。他去一家，人一下子拿出十多包不同的物，告者用法：土素每百斤料500、痢特每百斤料8、乙醇每百斤料9......
■ 大蟹吃「」 死、死狗、死禽
香港媒者把港九、新界、深圳、江四地方回的12大蟹，送去化，果11本有土素，6本有氯素。土素「」抗菌素，因副作用太多，已很少使用；而氯素香港禁物，因抑骨髓功能，影人生血球和血小板，致血、免疫力下降和凝血困。孕吃了含有土素的毒蟹，胎的骨灰、脆。
香港者在江解到，蟹附近的女性，很多因吃了毒的大蟹而有流兆。在「大蟹」附近住的周梅，「我生在水，吃水大，上三孩子都流。後生禁止我吃螃蟹，面的物我不利，我照做了，才有了小。」
除了使用激素、抗菌素，江的蟹使用死、死狗、死禽等大蟹。江「新群蟹」被「李叔」的人的床下就放著未皮的死狗，有一堆死。他，「一星期放一次，蟹特喜吃肉！」香港者看到蟹塘中浮著一了皮的死狗，大蟹爬在狗上食。水面的狗血中紫，狗呲牙咧嘴，子很恐怖。但那位「李叔」很地他的床下拖出一死狗，去皮毛，拎著狗腿者得意地：「是天然料，我的蟹富，小吃肉，不像人的蟹小吃！」但些狗都是走私夥路上的狗用毒氰化毒死後，拿出售的，本身就是毒狗。
蟹的人，在大蟹料有：素和。吃素就是激素，以及土素、氯素，金素等抗菌素；吃就是往蟹塘扔死狗、死、死、死老鼠、死、死，叫「天然料」。
江澄湖出的大蟹最出名，但中水部，澄湖的一大蟹，每年只13,000。但香港人一年吃了1,300螃蟹（平均每人吃），可大部分都是冒牌。中江淡水研究所工程唐天德，在全中除西藏外，都出售正宗澄湖大蟹，但八成以上是蟹；是毒蟹。
人、香港人喜吃，大。但殖用避孕替增肥，本五、六年才大的，在一年就能上市。香港人和人喜吃蛇，但中深圳《晶》，蛇了使蛇在短期分量加重，也避孕。深圳、香港市面出售的蛇，形肥肥大大的都是食蛇。
■ 敢吃中大蟹 是世界上最勇敢的人
中州《南方末》，中每年生700酮（一抗菌素），但其中有一半被蟹、蛇、、等殖用掉；再加上其他的抗菌素，不知有多少，最後全部到了香港人、人，以至各地中人的肚子，不知慢性死了多少人。知道SARS病是不是些毒毒物再化到人後生的呢？家不是病毒以前只在物生？
些毒螃蟹、毒蛇、毒、毒等，只是今中毒食品的巨大冰山一角。在中人突然有了致富的、又於一法天的道德真空（既宗教信仰，理也全部）下，那不一切的念，可以出人性中最冷漠、最毒、最狂的部分。像往西柿、葡萄等水果上撒、色以增加亮等，都根本不足一提了。在情下，中的食品制度又不完善，同人的腐漏洞比大蟹多。
例如香港者曾在江蟹那位徐，「家有有禁止或者化？」不忌地，「笑，你不解情吧！放多少靠。上市也，他高就放行，不高，再乾也用！」到底，「毒」本上是共制度放的。
年第一吃螃蟹的人，被最勇敢的人。但今天，敢吃中大蟹的人，是世界上最勇敢的人，入了一不怕苦（吃蟹好辛苦）、二不怕死的境地。但他不是正在被「」！
＊ 曹青 2008年10月8日
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