tikka（名词）：指（印度/南亚料理中）将肉类或蔬菜切成小块，用香料酸奶等腌制后烤/炙烤的做法或成品，如 chicken tikka（鸡肉提卡）。
/tk/
I’d like a chicken tikka, please.
我想要一份鸡肉提卡，谢谢。
After marinating the fish tikka overnight in yogurt, garlic, and spices, they grilled it over high heat until the edges charred.
把鱼块用酸奶、蒜和香料腌了一整夜后，他们用大火烤到边缘微微焦香。
tikka 源自南亚语言（常见解释为来自印地语/乌尔都语 ikkā），原意与“小块、碎片”相关；进入英语后主要用于指代南亚菜中“切块腌制后烤制”的料理（如 chicken tikka），并衍生出 tikka masala 等菜名。
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