大家有没有一种回忆？ 总觉得小时候某一个时期吃的东西特别好吃，但现在回过头再去吃，也吃不出来那种味道的零食

芝麻糊

见过月亮就不太看得上星星了，见过太阳就瞧不上月亮了。大概是这个意思？

一是当年真材实料，现在科技与狠活，
二是当年穷，吃食少，现在已经吃腻吃撑了
三是记忆滤镜加持。。。

儿童味觉更敏感,成年后味觉会逐渐降低

阈值高了啊。
好吃的东西吃过了。你再回头没有童年回忆加成你都不乐意吃

小时候饿的快，很多东西第一次吃真的很惊艳

炸毛蛋，半毛的那种

高乐高，小时候真的好喜欢喝，现在买来了，却觉得好难喝

我认为是我小时候穷，那时候我每天才 1 块钱，5 毛钱，初中是一周才 10 块钱。所以一包辣条都觉得人间美味。

过生日时奶油蛋糕上的奶油，放一天变硬之后很好吃。那时可能是植物奶油，质量应该不高。
花果，小包装，细条上全是白色的粉末，现在也一样没感觉了。

小时候的辣条，长大后再也没有吃过这么好吃的辣条了

我记得老白去古斯家吃饭时好像聊过这个。。。叫啥来着

现在的人都根本不会好好的吃一顿饭了，一边吃饭一边刷剧，自然体会不到食物的美味。我觉得正念有助于人们感受当下，准备学习一下。

小学的时候，5 毛钱买俩烧饼，3 毛钱买 3 根辣条，1 毛钱买包汽水，剩下 1 毛钱自由支配。满满的幸福感，而且仅限每周五的学校大扫除，不然我爸都不给我这一块

@Bigstupidcat #8 棒极了？

得不到的东西才是最好的

因为饥饿是最好的调味料吧

记忆中的不是当时食物的味道，而是吃到食物时候的愉悦

小时候穷，第一次吃到骨肉相连和鸡柳，惊为天人，做梦最幸福的事就是能天天吃，长大后吃到怕

小时候吃的 1 毛 1 袋类似话梅的东西，感觉太好吃了，当时就想长大了要买一堆，而且到现在还清楚的记得产地：潮州潮安区

小时候, 过年才买一套新衣服, 方便面都是奢侈食品, 初中之前没喝过可乐

就是因为小时候好吃的少，记住的不是他的味道，记住的是那种零食好吃的记忆。
到现在也是一样，毕业很多年了，对于学校门口的一家烤肉就是感觉很好吃，但是再回去吃的时候就感觉不像是记忆中的味道

科技与狠活

南京板鸭

以前的辣条 真的会有酸的 或者 香一点的
现在的辣条 是啥样 不用讲了吧..

老婆饼，现在怎么也找不到那个品牌和味道，

你一段时间少吃盐和味精等佐料 再吃任何东西都是美味

阈值高了而已~~~没法再通过便宜的小零食获得愉悦了

陆草垫 泡椒牛板筋 配方味道完全变了

松松豆 还是觉得好吃 可能和自己不那么挑食的饮食习惯有关 某样事物吃多了会腻 过阵子同样回味无穷 也算为数不多的好事吧。。。

不用说别的 西红柿越来越没味道

@enchilada2020 #31 买罐头

做个小实验，饿自己 1 天，之后再吃你想吃的，可能大脑会奖励你第一次吃到好吃的的同等份量的激素

康师傅还是统一的“牛”面，小时候特别好吃。但是我记得这种方便面升级过一次，就没有之前的味道了。一直想回味之前的味道，没找到相似的面。

@enchilada2020

@Chenganghui 类似的还有很多例子，因为运输问题，不得不按经济方向改良，多旅游吧，可能在路上会不断有惊喜

小时候爱吃的话梅，现在找不到那个同款

中秋吃月饼，小时候五仁月饼吃多了，不喜欢，现在就喜欢吃五仁月饼

黄龙绿豆糕，现在吃差很远

上好佳鲜虾片，感觉再吃也没有小时候的味道了。

辣条

我去徒步露营的时候觉得平时不好吃的东西吃的真香。

飞旺，以前没钱，买一包撕着吃，吃完还要天天手指头

前几年做手术，吃了 2 周的流食，只能喝稀饭什么的
可以正常饮食后，把一大碗米饭一口气炫了，太 tm 香了。。。

然后过了两天就恢复正常口味，觉得不香了

所以，本质还是生活水平上去了，已经看不上了

感觉味道没有记忆，嗅觉有

辣条

就是没以前好吃了

无花果，记得小时候吃还送小玩具，上次吃了一次感觉不咋地了

我感觉现在的东西明显更好吃，以前哪有爱媛，8424 这种，零食也花样多了好多，以前老娘做的好吃的现在还是一样好吃。最有印象的就是早些时候都是奶油蛋糕，狂难吃，过生日开心，但是吃蛋糕难受。。现在好吃的甜点不要太多。。

小学门口那(不说三无吧, 差不多二无)干脆面是真的好吃. 现在的吃起来, 真的没那味

可比克薯片

你第一次和你身经百战皮糙肉厚的感觉肯定不一样啊

越容易获取的，提供的快乐值会越低。

所以我特别喜欢迅哥这一段啊。

我有一时，曾经屡次忆起儿时在故乡所吃的蔬果：菱角、罗汉豆、茭白、香瓜。凡这些，都是极其鲜美可口的；都曾是使我思乡的蛊惑。后来，我在久别之后尝到了，也不过如此；惟独在记忆上，还有旧来的意味留存。他们也许要哄骗我一生，使我时时反顾。

鲁迅《朝花夕拾》

其实如果不去想健不健康的问题，现在很多东西还是非常美味的。

我依旧喜欢吃炸土豆饼

街边的麻辣烫豆皮串，前两天买来家里烫来吃了一下，更好吃了。

记得小时候父母带去第一次吃到帝王蟹时那种感觉简直要上天，太美味了；
前两天再次去到日料店时发现，帝王蟹根本买不起。

小时候，老爸做的碎瘦肉打汤，放些葱很香

@wbwm 给你另外一个视角，当年添加剂猛加，现在查得严降下来了（ 0.0 ）

@stephenyin hhh

这是一个经典的错觉。同样错觉也适用于未来，期待的事真的发生的时候也没那么美好

士力架，以前嘎嘎炫几个，现在买得起了一个都觉得甜

@Bigstupidcat 好的进口的热巧克力粉还是不错的，在我心中代替了高乐高/乐百氏。不过我有个朋友到现在还在喝高乐高，还喜欢喝

小时候的味蕾没有受过污染和刺激，很多东西都很好吃，记忆也没那么靠谱。
当你阅历无数，还想重温小时候的刺激，只能饿个十天半个月了。

因为好吃是一个错觉。你现在觉得多好吃的东西也一样

然后这个道理不仅限于吃

记忆总是会被大脑美化

@OWLS 是的，这种解释比较合理，小的时候很多感觉都很灵敏

大刀肉

小时候 5 毛一包的干脆面

小孩子的愿望就是吃吃喝喝，感官享受总会腻，又味觉嗅觉容易激起回忆，小孩时代无忧无虑天真浪漫的感觉，与成年我虞我诈腥风血雨的世界产生相烈对比，导致惋惜的情绪，很多海外粉红对国内留念然后无脑爱国，也是因为童年在国内成长的原因，小时候的记忆太美好，无论是吃还是玩，长大了还想着吃喝玩是性格不成熟和愚呆的表现

辣条呗，小时候觉得简直人间美味，长大了再吃就觉得咸吃不进去

要不怎么说童年的味道呢

我刚毕业的时候喜欢吃华莱士，但是后面我吃过 KFC 就再也吃不了华莱士了

@cmllwxxl 小时候住校，天气又冷又下雨，晚自修到 22 点，然后班主任请客吃 3 块 5 一桶的泡面，那个环境吃热腾腾的泡面真的绝顶美味，那个时候我在想，我以后工作赚钱了一定要天天吃泡面，

@wbwm "当年真材实料，现在科技与狠活",当年才是科技与狠活.

说到底都是神经反射，而且是多维度的。很难复现多年前的感觉，不光吃的。看美女，赏美景，做爱，美食，工作的心情状态。都是一样

处男秒射和你说小时候好吃的道理一样，只是我们对新鲜事物感知的阈值伴随着年龄，身体技能变化不断提高了。

咪咪虾条算吗 感觉没以前的有味道

小时候上学路上老爷爷推着三轮卖的辣片，妈的，好吃到炸，现在哪也买不着

先饿个一个礼拜就行了！

@wbwm 小时候的零食也是有 科技与狠活 的

龙须酥？不过现在我也爱吃哈哈哈

老北京方便面，黄桃罐头

@constexpr 突然想到刚看到的一个贴好搞笑，说觉得幼儿园的芝麻糊特别好喝，长大后买了很多都不是那个味道，后来发现是幼儿园的芝麻汤圆煮烂了

小时候有一种巧克力雪糕叫 “美国大脚板”，还有一种辣条，很宽，褐黄色的很香

卜卜星

糖丸，再也没吃过入口即化，甜而不腻的相同的味道

麦丽素

@hemingcn 小时候梦想就是，天天有泡面吃，有电脑玩，现在实现了。不但有泡面吃，还能加火腿，不但有电脑玩，还是三四台，却怎么也开心不起来了

记忆美化

两个原因
1. 确实有变化，但是占比可能不大。
2. 你可以搜索个信息论的概念，信息增益，能够很完美的解释。

我小时候特别喜欢吃那种黄色的跟个盆一样形状的糕点里边混的应该是柿饼一样的东西，听叫卖的声音应该是“豆衫糕”，材料应该是豌豆制成的。一般都是说要多少钱的，卖家给你切。小时候家里穷，每每看着游街的小贩路过，总给我馋的不行，但是很少吃上，印象里我妈只给我买过一次。后来毕业了，有钱了，终于有一次又看见了，就拦下来，开口就是要 10 块钱的。嚯，好大一块，根本吃不完，而且并没有印象中好吃了。我想起了鲁迅的那篇文章《社戏》--后来，我再也没吃过那夜似的好豆，也再没见过那夜似的好戏了。

@Dogergo #92 我们那里就叫豌豆糕，掺柿饼和红枣，豌豆粉放水蒸出来的，装在盆里装所以就是盆的形状。比史铁生写的那个豌豆黄要好吃，在小吊梨汤（一家北京菜）吃的豌豆黄，不如回老家过年集上买的豌豆糕。

人中黄

想起朱元璋的珍珠翡翠白玉汤

迁居隔了几年再回老家吃以前小时候的东西发现确实不觉得多好吃了，甚至部分觉得难吃（同一家店同一个老板同一拨师傅），美好的感觉更多是一种记忆，味觉系统尝试过更多味道后有了对比就不一样了

高乐高。

不过小时候吃的炸鸡腿，现在吃还是香

口味变迁了，比如北京 90 年代几乎没什么吃辣的，现在吃辣太过寻常。你以现在的口味去评判之前的食物，肯定感觉不一样了

每年总有那么一两天时间特别想吃泡面，但是网上买了个 5 连包还是 4 连包的一袋又只吃了一包就没兴趣了