“pork” 指“猪肉”（通常指作为食物的猪肉）。也可引申指“（带有浪费或私利色彩的）政府拨款/地方项目”（较偏美式政治语境，常见于 pork-barrel）。
/prk/（美式常见），/pk/（英式常见）
I don’t eat pork.
我不吃猪肉。
The recipe calls for pork shoulder, which becomes tender after hours of slow cooking.
这道食谱需要用猪肩肉，经过数小时慢炖后会变得非常软嫩。
“pork” 进入英语主要来自中古英语，源自古法语 porc（“猪”/“猪肉”），更早可追溯到拉丁语 porcus（“猪”）。英语中常见的现象是：动物在田间的名称可能来自本族语（如 pig），而作为餐桌食物的名称却来自法语（如 pork），与诺曼征服后法语在上层社会与饮食语域中的影响有关。
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