“poultry” 指“家禽”（尤指为获取肉或蛋而饲养的鸟类），常见包括鸡、鸭、鹅、火鸡等。也可泛指“禽肉/家禽类食品”。
/poltri/
Poultry is a good source of protein.
家禽肉是很好的蛋白质来源。
The market was temporarily closed after inspectors found signs of disease in the poultry farms supplying several local restaurants.
由于检查人员在为多家本地餐馆供货的家禽养殖场发现了疾病迹象，市场被临时关闭。
“poultry” 来自中古法语 poulet（小鸡），与法语 poule（母鸡）同源，进一步可追溯到拉丁语 pullus（幼小的动物、雏鸟）。词义从“鸡/小鸡”扩展为“家禽（总称）”。
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