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如果是牛腱子，清淡口味版本：
1. 冷水下锅，放姜，煮沸，撇去浮沫；
2. 另起一锅水烧热，把牛肉捞出来直接放到烧开的这锅干净水中，加大料、香叶、桂皮、草果、少量盐，小火炖 1 小时；
3. 炖好后切成小块放冰箱。吃的时候拿出来放空气炸锅烤 10 分钟就行，外焦里嫩。

@duuu 什么场景下性能跟不上？

台式机想要升级 CPU ，基本上就得大更新了，主板，CPU ，电源，内存可能都要更新。

@Jiashu121 算下来成本和 MINI 主机差不多，性能也差不多，体积还没这个小

@daimaosix 工业风扇是在机器下面加了个小风扇吗？多大尺寸的？

老哥最后买的哪个？使用感受如何？

噪音大吗？发热情况怎么样？运行稳定不？

@muhuan 简单明了

@muhuan OP ，到现在使用 3 个月了吧？体验如何？噪音、散热、稳定性这些。