Glycosidic Bond

定义 Definition

n. phr. 生物化学术语，指一个糖分子的异头碳与另一个分子中的羟基、氨基或其他亲核基团形成的共价键。它常见于双糖、多糖、糖蛋白、糖脂和核苷中，是把单糖连接成更复杂糖类结构的关键键型。根据连接原子的不同，可分为 O-glycosidic bond、N-glycosidic bond 等；例如蔗糖和淀粉中主要涉及 O-糖苷键，而 DNA 和 RNA 的核苷中含有 N-糖苷键。

发音 Pronunciation

/lakosdk bnd/

例句 Examples

A glycosidic bond links two sugar molecules.
糖苷键连接两个糖分子。

In starch, glucose units are joined by glycosidic bonds that enzymes can break during digestion.
在淀粉中，葡萄糖单元通过糖苷键连接，而这些键可在消化过程中被酶分解。

词源 Etymology

glycosidic 来自 glycoside，表示“糖苷”相关的结构；glyco- 源自希腊语 glykys，意为“甜的”。bond 来自古英语 bindan 的相关名词形式，表示“连接、束缚”。合在一起，glycosidic bond 字面上表示“与糖苷结构有关的连接键”。

文学作品用例 Literary Usage

在 Lehninger Principles of Biochemistry 等生物化学教材中，常用于解释糖类结构、多糖形成和糖苷键水解。
在 Stryer Biochemistry 等教材中，常与单糖、双糖、淀粉、糖原和纤维素的结构讨论一起出现。
在糖生物学和糖化学论文中，常用于描述糖链连接方式、糖蛋白修饰以及酶促糖基转移反应。
在分子生物学资料中，N-glycosidic bond 常用于说明核苷中碱基与核糖或脱氧核糖之间的连接。